li.jumatberkah.com

Tag: air kelapa

  • Minum Air Kelapa Bikin Jerawat Kempis hingga Kulit Elastis


    Jakarta –

    Air kelapa tidak hanya menghidrasi tubuh, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Meminumnya dapat mengatasi kulit berjerawat hingga meningkatkan elastisitas.

    Air kelapa muda sudah terkenal dengan khasiatnya yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Berdasarkan data United States Department of Agriculture (USDA), satu gelas air kelapa murni (245 ml) mengandung 44 kalori, 0,5 gram protein, 10,4 gram karbohidrat, dan 0 g lemak.

    Kandungan tersebut sebenarnya tidak hanya membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, tetapi juga meningkatkan kesehatan kulit, mulai dari mengatasi masalah jerawat hingga kulit kering.


    Melansir Health Shots (28/04/2024), berikut manfaat air kelapa untuk kesehatan kulit:

    1. Bagus untuk kulit kering

    Minum air kelapa dapat membantu atasi kulit kering. Di dalamnya terkandung sumber elektrolit alami dan senyawa pelembab lainnya yang dapat membantu mengembalikan kelembaban pada sel-sel kulit. Membuat kulit menjadi lebih sehat.

    2. Mencegah penuaan

    Kandungan sitokinin di dalam air kelapa diyakini memiliki khasiat anti-penuaan. Zat ini dapat mengurangi munculnya garis-garis halus dan kerutan dengan mendorong regenerasi sel.

    Air kelapa juga mengandung antioksidan untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang menjadi salah satu faktor pemicu kerutan.

    3. Meningkatkan elastisitas

    kulitMinum air kelapa dapat menghasilkan kulit yang lebih kencang. Foto: Getty Images/Nattakorn Maneerat

    Di dalam air kelapa juga terkandung kolagen, sebuah protein yang dikenal dapat menjaga kekencangan kulit.

    Air kelapa dapat berfungsi sebagai sumber makanan untuk membantu meningkatkan produksi kolagen, sehingga menghasilkan kulit lebih kencang dan tampak muda.

    4. Atasi kulit berminyak dan berjerawat

    Air kelapa mudaMinum air kelapa juga ampuh atasi masalah kulit berminyak dan berjerawat. Foto: Getty Images/SrdjanPav

    Menurut studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of International Society of Preventive and Community Dentistry, air kelapa memiliki efek anti-mikroba. Sehingga, penggunaan air kelapa dapat membantu mengobati jerawat.

    Selain itu, asam laurat dalam air kelapa juga berpotensi memiliki sifat anti-radang yang dapat membantu meredakan iritasi dan mengurangi jerawat.

    Dr. Mounica C juga menyebut bahwa air kelapa bermanfaat untuk mereka yang punya kulit berminyak dan rentan berjerawat karena menawarkan sifat astringent ringan (salah satu zat yang dapat menyebabkan penyusutan jaringan kulit sehingga kulit tampak lebih kencang).

    5. Menenangkan kulit terbakar

    Bagi mereka yang tinggal di iklim tropis, paparan sinar matahari setiap hari bisa menyebabkan kulit terbakar. Alhasil, mampu meningkatkan risiko timbulnya kondisi kulit, seperti bintik hitam dan kerutan.

    Namun, air kelapa bisa menangani masalah tersebut. Minum air kelapa dapat membantu meredakan kulit terbakar karena sifatnya yang mendinginkan dan menghidrasi.

    Selain diminum air kelapa juga bisa dipercikan sedikit ke area yang meradang atau terkena sinar matahari.

    Khasiat air kelapa yang diminum hingga efek sampingnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    6. Air kelapa lebih baik diminum atau diaplikasikan ke kulit

    Air kelapa mudaAir kelapa muda disebut sebut lebih baik diminum daripada diaplikasikan ke kulit. Foto: Getty Images/SrdjanPav

    Air kelapa memang berkhasiat, tetapi khasiatnya akan berbeda beda antara diminum dan dioleskan langsung ke kulit.

    Jika air kelapa diminum, tubuh secara efektif dapat memanfaatkan elektrolit, vitamin, dan mineralnya untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Air kelapa yang diminum juga secara efektif menghidrasi tubuh secara internal, yang dapat meningkatkan kelembaban dan penampilan kulit.

    Namun, jika dioleskan, tingkat penyerapannya lebih rendah dibandingkan dengan konsumsi langsung. Air kelapa yang dioleskan juga hanya memberikan efek sementara.

    7. Efek minum air kelapa

    Air kelapa mudaNamun, jangan sampai berlebihan karena bisa timbulkan efek samping. Foto: Getty Images/SrdjanPav

    Meskipun berkhasiat, tetapi air kelapa juga bisa menimbulkan efek samping pada sebagian orang, terutama jika langsung dioleskan ke kulit.

    Mereka yang punya alergi terhadap kacang-kacangan bisa jadi ikut bereaksi terhadap kelapa. Akhirnya orang tersebut mengalami gejala, seperti pembengkakan, gatal, sakit perut, hingga diare.

    Air kelapa memang menghidrasi tubuh, tetapi jika dikonsumsi berlebihan, minuman ini bisa memberikan efek pencahar atau meningkatkan frekuensi buang air besar. Kandungan gula dalam air kelapa berupa oligosakarida juga bisa menyebabkan diare dan memperburuk gejala sindrom iritasi usus besar.

    Air kelapa muda yang kaya akan kandungan kalium juga bisa menyebabkan gangguan pada ginjal dan jantung. Sebab, konsumsi kalium berlebihan dapat menyebabkan kadar kalium dalam darah meningkat.

    Kondisi hyperkalemia (kadar kalium darah meningkat) membuat ginjal tidak mampu membuang kelebihan kalium, sehingga menumpuk dalam darah dan memengaruhi jantung.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • 6 Manfaat Minum Air Kelapa Murni, Bikin Langsing!


    Jakarta –

    Air kelapa mengandung manfaat yang baik untuk tubuh. Kalorinya yang rendah cocok untuk menurunkan berat badan sekaligus menghidrasi tubuh.

    Sama dengan minuman sehat lainnya, air kelapa juga memberikan manfaat untuk tubuh. Konsumsi air kelapa murni secara rutin dapat membuat khasiatnya lebih optimal.

    Air kelapa mengandung elektrolit yang mampu menjaga keseimbangan cairan agar tubuh tetap terhidrasi. Air kelapa juga rendah kalori yang baik mengontrol berat badan.


    Dilansir dari Vogue (14/5/2025), berikut 6 manfaat air kelapa menurut U.S. Department of Agriculture:

    1. Tinggi Antioksidan

    Air kelapa mudaAir kelapa muda Foto: Getty Images/SrdjanPav

    Zat antioksidan diketahui memiliki manfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dapat dikonsumsi secara rutin sebab terkandung secara alami dalam bahan makanan dan minuman, seperti air kelapa.

    Samantha Dieras, ahli diet, menjabarkan apa saja yang terkandung dalam air kelapa. Di antaranya ada asam amino, peptida antimikroba, karbohidrat, enzim, elektrolit, vitamin C, dan beberapa kandungan antioksidan.

    Dilansit dari Verywellfit.com, (5/6/2024), dalam 240 mililiter air kelapa mengandung 44 kalori, 10,4 gram karbohidrat, dan 0,5 gram protein. Selain itu, terkandung juga 24,3 miligram vitamin C dan 404 miligram potassium.

    2. Sumber Hidrasi

    Air kelapa mengandung 95% air yang menjadikannya sebagai sumber hidrasi terbaik selain air putih. Asupan ini ocok dikonsumsi saat merasa haus atau kekurangan energi.

    Dieras mengatakan air kelapa dapat mencegah dehidrasi yang disebabkan aktivitas sehari-hari maupun penyakit seperti diare. Namun, fungsi air kelapa hanya sebagai pendukung bukan pengganti menyeluruh.

    3. Menurunkan Berat Badan

    Air kelapa yang menyegarkan juga berpotensi sebagai minuman diet. Menurut Elizabeth Sharp, dokter dan pendiri Health Meets Wellness, air kelapa rendah kalori dan bebas lemak. Sehingga konsumsinya lebih disarankan dibandingkan dengan jus buah atau smoothies.

    Dieras juga menjelaskan air kelapa tak mengandung pemanis buatan. Air kelapa dapat meningkatkan hidrasi sekaligus mengurangi rasa lapar.

    4. Menyehatkan Pencernaan

    Salah satu kandungan nutrisi yang ada di dalam air kelapa adalah magnesium. Mineral ini membantu meningkatkan kesehatan pencernaan pada usus.

    Kandungan lain dari air kelapa yang menyehatkan sistem pencernaan adalah kalium. Dalam hasil penelituan ahli, dibuktikan minum air kelapa baik untuk meningkatkan metabolisme dan memulihkan bakteri usus yang sehat.

    5. Sumber Elektrolit Alami

    Air kelapa dikenal sebagai sumber elektrolit alami. Hal ini sangat membantu jika tubuh kehilangan banyak cairan, apalagi ketika berolahraga.

    Elektrolit sendiri merupakan mineral bermuatan listrik yang larut dalam cairan tubuh. Sehingga ketika cairan tubug berkurang maka kadar elektrolit juga ikut terdampak.

    Menurut Sharp, ketika tubuh mengeluarkan keringat yang banyak, air kelapa membantu menyeimbangkannnya. Elektrolit pada air kelapa di antaranya berupa natrium, kalium, dan magnesium.

    6. Mencegah Batu Ginjal

    Sharp juga menjelaskan air kelapa berpotensi baik dalam mencegah pembentukan batu ginjal. Batu ginjal dapat terbentuk ketika kalsium dan senyawa lain mengkristal dalam urine.

    Hal ini telah diuji dalam sampel kecil yang menunjukkan air kelapa dapat mengurangi kemungkinan terbentuknya kristal karena meningkatnya kadar sitrat, kalium, dan klorida dalam urine.

    (yms/dfl)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Air Lemon vs Air Kelapa, Mana yang Lebih Bagus untuk Hidrasi?


    Jakarta –

    Hidrasi bisa dilakukan dengan minum air putih dan minuman menyehatkan lain seperti air lemon dan air kelapa. Di antara keduanya, mana yang lebih bagus untuk memenuhi kebutuhan cairan harian?

    Salah satu komponen penting dari pola hidup sehat adalah menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hal ini penting untuk memastikan organ tubuh berfungsi maksimal sebab 60 persen tubuh terdiri dari air.

    Jika hidrasi tak terpenuhi, maka akan mungkin mengalami banyak masalah kesehatan. Salah satunya dehidrasi yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kulit menjadi kering, terkelupas, dan terlihat kusam. Pada kasus terparah dapat menyebabkan syok hipovolemik.


    Cara utama hidrasi adalah mengasup cairan sesuai kebutuhan tubuh. Selain dari air putih dan makanan berkuah, kamu bisa minum minuman sehat seperti air lemon dan air kelapa sebagai alternatif jika bosan rasa air putih.

    Keistimewaan air kelapa

    Fresh Coconut Water Drink in glass with coconut leaf on wooden backgroundFoto: Getty Images/iStockphoto/PitchyPix

    Mengutip Times of India (14/4/2024), air kelapa selama ini disebut minuman olahraga alami karena kandungan elektrolit di dalamnya. Banyak atlet mengandalkan air kelapa sebagai minuman untuk menghidrasi tubuh.

    Air kelapa juga kaya akan kalium, natrium, magnesium, dan kalsium. Semuanya merupakan elektrolit yang penting untuk memelihara keseimbangan cairan dalam tubuh, menjaga fungsi otot, dan sinyal saraf.

    Tak hanya itu, air kelapa mengandung karbohidrat, secara khusus dalam bentuk gula seperti glukosa dan fruktosa. Meminumnya dapat menjadi sumber energi yang cepat setelah lelah beraktivitas fisik.

    Air kelapa mengandung antioksidan seperti vitamin C dan beragam polifenol. Fungsinya adalah menetralisir radikal bebas berbahaya yang ada dalam tubuh dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Antioksidan sendiri berperan penting dalam mengurangi inflamasi (peradangan), mendukung imunitas tubuh yang kuat, dan mencegah penyakit kronis.

    Air lemon juga kaya khasiat

    Air lemonFoto: iStock

    Air lemon banyak digemari pelaku hidup sehat karena rasanya menyegarkan. Air lemon biasanya dijadikan infused water untuk diminum usai olahraga atau sebagai pilihan lain saat ingin minum sehat dengan rasa selain air putih.

    Air lemon tergolong minuman rendah kalori yang kaya vitamin C, antioksidan, dan flavonoid. Kombinasinya dapat mendukung fungsi imun tubuh, menyehatkan kulit, dan melancarkan pencernaan.

    Air lemon juga memiliki sifat alkali, meskipun rasanya asam. Meminumnya dapat membantu menyeimbangkan kadar pH dalam tubuh dan mengurangi keasaman di dalamnya.

    Baca halaman selanjutnya untuk tahu mana yang lebih bagus untuk hidrasi.

    Mana yang lebih bagus untuk hidrasi?

    Minum Air Kelapa Hijau Plus Air Jeruk Nipis Bisa Sembuhkan COVID-19, Ini Faktanya!Foto: iStock

    Saat cuaca panas, kebutuhan hidrasi tubuh perlu diperhatikan lebih serius. Jangan sampai kamu tidak memenuhinya agar tidak terpapar penyakit serius.

    Dalam hal hidrasi, baik air kelapa dan air lemon sama-sama dapat diandalkan. Keduanya memiliki manfaat unik dan spesifik untuk kesehatan.

    Air kelapa unggul dalam mengatasi kehilangan elektrolit dalam tubuh lewat keringat. Jadi minum air kelapa bagus setelah melakukan aktivitas berat atau ketika kondisi sedang panas dan lembab.

    Berkat kandungan potassium-nya, air kelapa jadi pilihan favorit para atlet dan pegiat fitness karena dapat mengatasi dehidrasi sekaligus mengatasi nyeri otot.

    Sementara itu, air lemon memang tidak punya elektrolit sekaya air kelapa, tapi punya keunggulan lain. Air lemon kaya vitamin C yang membantu melawan stress oksidatif dan menawarkan banyak manfaat sehat lain.

    Kandungan vitamin C-nya bahkan sangat bagus untuk dikonsumsi saat bulan-bulan musim panas atau ketika kamu sedang terpapar panas yang sangat. Sebab vitamin C bersifat melawan radikal bebas.

    Pada akhirnya, pilihan antara air kelapa dan air lemon untuk hidrasi tergantung preferensi dan kebutuhan hidrasi setiap orang. Jika kamu termasuk orang yang sering melakukan aktivitas fisik dan di outdoor terkena panas, maka air kelapa bisa jadi pilihan optimal.

    Namun jika kamu mencari minuman hidrasi dengan tambahan manfaat antioksidan dan pendorong imunitas tubuh, air lemon jadi jawaban yang lebih tepat.

    (adr/odi)

    Sumber : food.detik.com

    • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt
  • Mana Lebih Bagus, Air Kelapa Kalengan, Botol, atau Kemasan Kotak?

    Mana Lebih Bagus, Air Kelapa Kalengan, Botol, atau Kemasan Kotak?


    Jakarta –

    Selain air kelapa murni, banyak juga minuman air kelapa kemasan yang beredar di pasaran, seperti air kelapa botolan, kaleng, atau kotak kertas. Lalu, mana yang lebih bagus nutrisinya?

    Air kelapa merupakan minuman dengan kandungan bermanfaat bagi tubuh. Di dalamnya terdapat elektrolit, karbohidrat, serat, protein, vitamin C, hingga antioksidan.

    Mengonsumsi air kelapa dipercaya dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti mengontrol tekanan darah tinggi, kolesterol, dan gula darah. Minum air kelapa juga bisa mengatasi keracunan makanan hingga bantu mencegah dehidrasi ringan pada tubuh.


    Namun, ada beragam bentuk air kelapa di pasaran. Tidak hanya air kelapa murni yang masih tersaji di batok, tetapi juga air kelapa kemasan dalam bentuk kalengan, botol dan kemasan kotak kertas.

    Ketika memilihnya, ada beberapa faktor penting yang harus diperhatikan. Mulai dari kandungannya, apakah pakai pengawet atau tidak, hingga keamanan kemasannya.

    Jika penasaran air kelapa kemasan mana yang paling baik, simak penjelasan berikut, seperti dilansir dari Times of India (02/01/2025).

    1. Air kelapa kalengan

    air kelapaDari segi nutrisi air kelapa kalengan memang tidak begitu bernutrisi tetapi kemasannya awet dan tahan lama. Foto: Getty Images/Kristina Ratobilska

    Air kelapa kalengan biasanya dipasteurisasi dalam suhu tinggi untuk memperpanjang masa simpannya. Namun, proses pasteurisasi ini mampu mengurangi sedikit intensitas rasa dan kandungan nutrisinya.

    Air kelapa kalengan juga biasanya dikemas dalam kaleng aluminium yang dapat didaur ulang, tetapi produksinya melibatkan energi dan dampak lingkungan yang signifikan.

    Dari segi nutrisi, air kelapa kalengan yang melalui proses pasteurisasi ini punya kualitas nutrisi yang menurun, salah satunya kandungan vitamin C di dalamnya. Beberapa merek juga kerap menambahkan bahan pengawet dan pemanis buatan yang membuat air kelapa ini tidak begitu sehat.

    Karena dikemas dalam kaleng, air kelapa ini mungkin memberikan sedikit perubahan rasa.

    Oleh karena itu, pastikan untuk memeriksa label dan ketahui apakah ada tambahan gula atau perasa buatan di dalamnya atau tidak.

    2. Air kelapa botol

    air kelapaAir kelapa botol dianggap lebih bernutrisi karena melalui proses minimal. Foto: Getty Images/Kristina Ratobilska

    Di sisi lain, air kemasan botolan biasanya diproses melalui teknologi cold-press atau low-processing technology untuk memastikan rasa dan nutrisi alami. Karena kedua proses tersebut termasuk proses yang minimum, sehingga air kelapa di dalam botol ini cenderung mampu mempertahankan kesegarannya.

    Dari segi kemasan, air kelapa botolan biasanya punya ukuran yang lebih ringan dan praktis. Sayangnya, botol tersebut kurang ramah lingkungan, kecuali dibuat dari bahan daur ulang.

    Soal nutrisi, air kelapa botolan mengandung lebih banyak nutrisi karena diproses secara minimal, sehingga lebih memiliki kesegaran yang mendekati air kelapa murni.

    Rasa air kelapa botol juga lebih segar dan umumnya lebih sedikit mengandung zat aditif. Namun, balik lagi, kamu tetap perlu memeriksa informasi gizi pada kemasan.

    Variasi air kelapa botol juga mudah didapat dan khusus botol plastik lebih praktis dibawa kemana-mana. Namun, air kelapa yang dikemas dalam botol kaca premium mungkin harganya cenderung lebih mahal.

    Karakteristik air kelapa kemasan kardus serta pilihan lebih baik bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

    3. Air kelapa kemasan karton

    air kelapaAir kelapa yang dikemas dalam karton juga punya karakteristik tersendiri. Foto: Getty Images/Kristina Ratobilska

    Banyak minuman yang dikemas dalam kertas karton, termasuk air kelapa. Memang lebih praktis dan ringan, tetapi ada hal lain yang membuat minuman dalam kardus karton ini kurang baik.

    Menurut penelitian yang diterbitkan Journal of Dairy Science, peneliti mencari kemasan mana yang paling bisa menjaga kesegaran dan kualitas susu. Penelitian tersebut menemukan bahwa kemasan kardus karton tidak bisa mempertahankan rasa dan kesegaran susu.

    Namun, dari sisi dampak lingkungan, kemasan karton ternyata lebih ramah lingkungan daripada plastik. Kemasan karton kertas ini juga memberikan tampilan lebih alami dan organik.

    Soal nilai gizi bisa diambil contoh dari merek air kelapa karton Hydro Coco. Di dalam satu kemasan 250 ml, terkandung 60 kkal per sajian, 10 gram gula, 18 gram karbohidrat total, dan 7 gram serat pangan.

    Sebenarnya air kelapa dalam kemasan karton ini masih aman dikonsumsi, tetapi nutrisinya tetap tidak sebaik air kelapa asli.

    4. Lantas, mana yang lebih baik?

    Beberapa aspek bisa diperhatikan untuk menentukan air kelapa mana yang lebih baik.

    Jika mencari kesegaran dan nilai gizi, lebih baik memilih air kelapa botol yang diproses secara minimum.

    Untuk daya tahan dan masa simpan, lebih baik beli versi kaleng karena lebih tahan lama. Kemasannya juga tidak mudah penyok atau rusak.

    Dalam hal keberlanjutan, bisa pilih air kelapa dalam botol kaca atau pastikan kaleng, botol, atau kemasan karton air kelapa itu bisa didaur ulang.

    Pada akhirnya, semua air kelapa dalam kemasan ini masih baik dikonsumsi tetapi memang tidak menawarkan nutrisi sebesar air kelapa asli. Selain itu, air kelapa kemasan bisa lebih berisiko bagi kesehatan karena beberapa merek kerap menambahkan gula, perasa, atau pengawet.

    Di antara ketiga kemasan air kelapa ini, semuanya bisa dipilih tergantung prioritas. Apakah kamu mencari air kelapa yang mudah dibawa dan diminum, nilai gizi, kesegaran, atau sisi dampak lingkungannya. Selalu periksa label bahan-bahan dan pilihlah merek yang mengutamakan kualitas serta proses minimal.

    (aqr/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Minuman Ampuh untuk Redakan Kembung Setelah Buka Puasa

    5 Minuman Ampuh untuk Redakan Kembung Setelah Buka Puasa

    Jakarta –

    Setelah berbuka puasa, tak jarang perut mengalami kembung. Penyebabnya karena makanan dan minuman yang disantap dalam jumlah banyak sekaligus.

    Perut yang kembung terasa penuh, tampak membuncit, dan sangat tidak nyaman. Ada cara untuk meredakan perut kembung terutama usai berbuka puasa. Simak caranya di bawah ini.

    Minuman untuk Redakan Kembung saat Buka Puasa

    Dilansir Health dan Business Insider, berikut deretan minuman yang bisa diminum setelah buka puasa untuk meredakan kembung:


    1. Air Kelapa

    Air kelapa memiliki kandungan kalium yang bantu mengatur kadar elektrolit dan menjaga jumlah cairan tubuh tetap seimbang. Kalium dalam air kelapa bahkan lebih banyak dari pisang.

    Dalam 240 ml air kelapa menyediakan 600 mg kalium sementara pisang hanya mengandung 422 mg. Ditambah lagi, air kelapa merupakan alternatif cairan yang berguna menghidrasi tubuh di saat badan kekurangan air.

    2. Teh Hijau

    Ilustrasi teh hijauIlustrasi teh hijau Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

    Teh hijau bersifat antiinflamasi yang menenangkan sistem pencernaan. Minuman ini cocok untuk mendapatkan asupan kafein tapi tidak sebanyak kopi. Untuk pilihan yang lebih baik, minumlah teh hijau tanpa gula.

    3. Teh Jahe

    Saat makanan tidak dipecah dalam pencernaan, ia mulai berfermentasi dalam usus sehingga menyebabkan gas dan perut kembung. Jahe mengandung senyawa gingerol yang bersifat antiinflamasi dan bantu melancarkan pencernaan.

    Teh jahe juga memberikan efek relaksasi dan mengurangi peradangan pada usus, sehingga bantu makanan melewati sistem pencernaan dengan lebih mudah. Pada gilirannya, mengurangi kembung dan gas yang dialami.

    4. Teh Kunyit

    Ilustrasi teh kunyitIlustrasi teh kunyit Foto: Getty Images/udra

    Kunyit sumber senyawa kurkumin, yang memberikan warna oranye keemasan pada rempah tersebut. Bukti menunjukkan kurkumin bisa meringankan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS). IBS merupakan gangguan pencernaan yang dapat menyebabkan perut kembung, sembelit, dan diare.

    5. Teh Peppermint

    Teh peppermint telah banyak digunakan untuk membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan. Menurut studi, teh peppermint bisa mengurangi kembung dan rasa tidak nyaman lain usai makan.

    Berbagai teh untuk meredakan kembung ini sebaiknya dikonsumsi langsung dengan sedikit gula. Tujuannya adalah menjaga kandungan vitamin dan mineral dalam teh sehingga tubuh memperoleh manfaat maksimal.

    (azn/row)



    Sumber : food.detik.com

  • 6 Minuman Penurun Darah Tinggi Alami untuk Cegah Penyakit Jantung

    6 Minuman Penurun Darah Tinggi Alami untuk Cegah Penyakit Jantung


    Jakarta –

    Penyakit darah tinggi bisa diatasi dengan konsumsi makanan dan minuman bernutrisi tepat. Bagi yang ingin cara alami, coba rutin konsumsi 6 minuman penurun darah tinggi berikut ini.

    Penyakit darah tinggi atau hipertensi menjadi salah satu masalah kesehatan yang banyak diderita oleh masyarakat.
    Kondisi ini bisa berbahaya jika tidak diatasi dengan tepat, karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kerusakan ginjal.

    Salah satu cara untuk membantu menurunkan tekanan darah adalah dengan mengonsumsi minuman alami yang diketahui memiliki efek penurun tekanan darah.


    Selain itu, tentunya tetap berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki masalah hipertensi untuk mendapatkan saran medis yang tepat.

    Berikut adalah 6 minuman yang dapat membantu menurunkan darah tinggi:

    1. Jus jeruk

    konsumsi jus jeruk apakah aman jika setiap harikonsumsi jus jeruk kaya akan vitamin C dan kalium. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Jus jeruk segar kaya akan vitamin C dan kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium berperan penting dalam mengatur keseimbangan natrium dalam tubuh, yang dapat mengurangi tekanan pada dinding pembuluh darah.

    2. Teh hijau

    Teh hijau terkenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, seperti katekin, yang memiliki sifat vasodilator. Ini berarti teh hijau dapat membantu melebarkan pembuluh darah, yang pada gilirannya bisa menurunkan tekanan darah.

    3. Jus tomat

    Ilustrasi jus tomatIlustrasi jus tomat Foto: Getty Images/iStockphoto/Model-la

    Jus tomat mengandung likopen, antioksidan yang dikenal dapat mengurangi tekanan darah. Selain itu, tomat juga mengandung kalium dan vitamin C yang baik untuk kesehatan jantung.

    4. Air kelapa

    Air kelapa mengandung kalium tinggi yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah. Mengonsumsi air kelapa secara rutin dapat mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah.

    Minuman penurunan darah tinggi ada di halaman selanjutnya.

    5. Jus bit

    alasan untuk rutin minum jus buah bitBuah bit mengandung nitrat alami. Foto: Getty Images

    Bit mengandung nitrat alami yang dapat membantu memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Konsumsi jus bit secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi ringan hingga sedang.

    6. Teh hibiscus

    Teh hibiscus dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi secara alami. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hibiscus secara teratur dapat mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi ringan.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “6 Minuman Penurun Darah Tinggi, Solusi Alami untuk Kesehatan Jantung”

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Khasiat Sehat Minum Air Kelapa, Sehatkan Tulang dan Cegah Diabetes


    Jakarta –

    Sebagai tumbuhan yang subur di Indonesia, ternyata kelapa punya banyak khasiat. Jika rutin mengonsumsi air kelapa dapat memproleh khasiat ini pada tubuh.

    Sebagai negara tropis, Indonesia diberkahi dengan kesuburan tanahnya. Salah satunya seperti suburnya pohon kelapa yang banyak ditemukan di pesisir pantai.

    Mulai dari daun, dahan, buah, hingga hampir seluruh bagian dari pohon kelapa dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari. Apalagi buah kelapa memiliki air yang berkhasiat untuk kesehatan.


    Ada banyak nutrisi dan mineral di dalam air kelapa yang telah terbukti secara klinis. Jika dikonsumsi secara rutin air kelapa dapat membantu menyehatkan tulang hingga mencegah diabetes.

    Baca juga: 10 Penyajian Sushi Paling Mahal di Dunia, Mau Cicip?

    Berikut ini 5 manfaat rutin konsumsi air kelapa menurut Eating Well:

    5 Khasiat Sehat Minum Air Kelapa, Sehatkan Tulang dan Cegah DiabetesKonsumsi air kelapa dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang. Foto: Getty Images/Narong KHUEANKAEW

    1. Menggantikan elektrolit

    Air kelapa bahkan sampai diandalkan oleh ahli gizi atlet untuk sebagai minuman alami untuk dikonsumsi saat berolahraga. Alasannya karena air kelapa memiliki kandungan berbagai elektrolit seperti potasium, sodium, magnesium, dan kalsium.

    Mineral-mineral tersebut ternyata memiliki khasiat untuk mengatasi kontraksi otot, transmisi saraf, hingga mengendalikan keseimbangan cairan di dalam tubuh. Selain itu khasiat konsumsi air kelapa juga dapat membantu mencegah dehidrasi.

    Elektrolit yang hilang melalui keringat akan digantikan dengan asupan elektrolit baru dari konsumsi air kelapa. Hannah Van Ark, ahli gizi sekaligus pendiri Plant Forward Nutritionist menyebut gejala dehidrasi seperti muntah dan diare juga bisa ditangani dengan konsumsi air kelapa.

    2. Menurunkan tekanan darah

    Pada orang dewasa, akibat stres maupun aktivitas fisik yang dilakukan, dapat berdampak pada tekanan darah. Apalagi ketika tekanan darah tinggi dan sulit untuk diatasi.

    Salah satu yang berdampak besar meningkatkan tekanan darah juga datang dari asupan sodium atau garam yang berlebih. Konsumsi air kelapa secara rutin dapat membantu menurunkan kadar sodium dan melancarkan aliran darah.

    Hannah mengatakan cukup mengonsumsi 1 cangkir atau sekitar 128 mililiter air kelapa setiap hari untuk mengendalikan tekanan darah. Lebih lanjut Hannah juga menyebut jumlahnya mirip dengan mengonsumsi 1 buah pisang berukuran sedang.

    Manfaat kesehatan yang lebih lengkap ada di halaman berikutnya.

    3. Menjaga kesehatan tulang

    Kandungan potasium di dalam air kelapa secara alami memiliki khasiat yang sama dengan kalsium dan vitamin D. Jika dikonsumsi rutin dan dicukupi kebutuhannya, maka dapat membantu menguatkan dan memadatkan tulang.

    Sebenarnya mineral seperti ini juga dibutuhkan untuk mencegah osteoporosis. Pada hasil penelitian lainnya, konsumsi elektrolit dengan potasium juga dapat mengendalikan kadar asam di dalam tubuh.

    Kadar asam yang tinggi menjadi salah satu penyebab pengeroposan tulang yang dapat dicegah. Guna meminimalisir kandungan asam di dalam tubuh Hannah menyarankan untuk rajin minum air kelapa.

    4. Mengendalikan gula darah

    5 Khasiat Sehat Minum Air Kelapa, Sehatkan Tulang dan Cegah DiabetesAir kelapa juga dapat membantu menggantikan keinginan minuman manis. Foto: Getty Images/Narong KHUEANKAEW

    Konsumsi makanan manis sulit dihindari apalagi untuk seseorang yang sweet tooth atau penggemar makanan manis. Untuk menggantikan asupannya, air kelapa dapat diandalkan sebagai penawarnya.

    Pada beberapa penelitian dengan menggunakan kelinci percobaan, ditemukan bahwa menyelipkan air kelapa dalam pola makan dapat menurunkan kadar gula darah. Dampaknya insulin akan bekerja lebih ringan untuk mencerna kadar gula di dalam tubuh.

    Ketika pankreas menghasilkan insulin tetap normal efek jangka panjangnya adalah menurunkan risiko diabetes. Hannah melengkapi, untuk air kelapa yang ditambahkan gula saja masih terbilang lebih aman daripada soda atau minuman manis lainnya.

    5. Meningkatkan pencernaan

    Sering merasa perut kembung atau pencernaan mampet? Merutinkan konsumsi air kelapa dapat menjadi salah satu cara alternatif yang alami untuk dilakukan.

    “Hidrasi adalah kunci penting untuk menjaga kesehatan pencernaan bekerja sesuai dengan fungsinya, secara khusus pada penyerapan nutrisi dan mencegah konstipasi,” kata Hannah.

    Menguatkan Hannah, sebuah penelitian jua menunjukkan kandungan antiinflamasi dan antimikroba dalam air kelapa dapat menyehatkan usus. Beberapa penelitian lainnya juga membenarkan adanya efek antiinflamasi pada susu besar dan rektum dengan konsumsi air kelapa.

    Baca juga: Bayar Makan Pakai Kode QR, Wanita Ini Tipu Restoran Rp 104 Ribu

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • 5 Cara Minum Air Kelapa untuk Bantu Turunkan Berat Badan


    Jakarta –

    Saat diet, kamu bisa mengandalkan asupan air kelapa. Selain rasa manis alaminya yang enak, air kelapa bermanfaat turunkan berat badan dengan cara ini.

    Selain air putih, kamu bisa menghidrasi tubuh dengan cairan alami lain yang menyehatkan. Salah satunya air kelapa. Bahkan air kelapa cocok dikonsumsi saat diet karena bisa jadi alternatif minuman manis rendah kalori.

    Mengutip dari WebMD, dalam 240 mililiter (ml) air kelapa tanpa bahan tambahan apa pun mengandung sekitar 60 kalori, 8 gram (g) gula, dan sejumlah mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, sodium, dan fosfor.


    Cara minum air kelapa untuk turunkan berat badan

    Air kelapa untuk menurunkan berat badan tidak bisa dikonsumsi sembarangan. Minuman air kelapa yang dijual di pasaran belum tentu baik buat lingkar pinggang Anda.

    Berikut beberapa cara minum air kelapa untuk menurunkan berat badan.

    1. Pilih yang alami

    Ilustrasi Air KelapaIlustrasi Air Kelapa Foto: Getty Images/iStockphoto/Everyday better to do everything

    Sebaiknya minum air kelapa tanpa bahan tambahan apa pun, terutama pemanis.

    Kebanyakan air kelapa dijual dengan gula cair atau gula Jawa cair untuk lebih memberikan rasa manis. Namun, ini justru menambah kandungan kalori dan gula.

    Sesekali tak masalah air kelapa dikonsumsi bersama daging buah kelapa muda.

    2. Jadikan minuman detoks pagi hari

    Air kelapa bisa dikonsumsi sebagai minuman detoks di pagi hari. Anda bisa menambahkan perasan lemon atau tumbukan daun mint untuk memberikan rasa dan manfaat ekstra.

    Air kelapa membantu Anda tidak makan berlebihan di siang hari atau konsumsi camilan tidak sehat.

    Manfaat air kelapa untuk kesehatan ada di halaman selanjutnya.

    3. Olah sebagai smoothies

    5 Minuman Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Jus Wortel hingga Air KelapaIlustrasi air kelapa Foto: Ilustrasi iStock

    Daripada susu atau jus, gunakan air kelapa sebagai bahan dasar smoothie.

    Mengutip Times of India, air kelapa dapat menurunkan kalori pada smoothie, memberikan rasa manis alami, dan menambah asupan elektrolit.

    Agar lebih nikmat, tambahkan buah seperti beri, pisang, dan sayuran hijau.

    4. Minuman usai olahraga

    Biasanya, orang cenderung konsumsi minuman manis dan dingin setelah berolahraga. Namun, minuman manis ini kerap mengandung gula berlebihan.

    Sebagai alternatif, coba minum air kelapa. Selain menggantikan cairan tubuh yang hilang, sifatnya yang rendah kalori bermanfaat dalam menurunkan berat badan.

    5. Bikin jadi camilan

    5 Khasiat Sehat Minum Air Kelapa, Sehatkan Tulang dan Cegah Diabetes5 Khasiat Sehat Minum Air Kelapa Foto: Getty Images/Narong KHUEANKAEW

    Air kelapa jadi camilan? Bisa saja. Bahkan dalam cuaca yang panas, air kelapa bisa dibuat jadi popsicle alias es loli.

    Cukup siapkan wadah, tuang air kelapa plus potongan buah seperti kiwi, stroberi atau buah lain, kemudian bekukan. Camilan satu ini tetap nikmat dan bisa dimakan tanpa rasa bersalah.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul 5 Cara Minum Air Kelapa untuk Menurunkan Berat Badan

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Adakah Waktu Terbaik untuk Minum Air Kelapa? Ini Jawabannya

    Jakarta –

    Air kelapa merupakan salah satu minuman untuk menyegarkan diri di musim panas dan juga ampuh untuk meningkatkan energi secara instan. Minuman ini rendah kalori dan mengandung enzim serta mineral alami seperti kalium.

    Air kelapa memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah, melindungi tubuh dari radikal bebas, hingga menstabilkan gula darah. Lantas, adakah waktu terbaik untuk minum air kelapa?

    Adakah Waktu Terbaik untuk Minum Air Kelapa?

    Mengutip laman NDTV Food, sebenarnya tidak ada waktu terbaik untuk minum air kelapa, sebab minuman ini baik untuk dinikmati kapan saja. Namun waktu-waktu tertentu ini bisa memberikan manfaat lebih dari air kelapa.


    1. Pagi Hari saat Perut Kosong

    Minum air kelapa saat perut kosong di pagi hari bisa membantu dalam banyak hal. Air kelapa mengandung asam laurat yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan metabolisme, dan membantu menurunkan berat badan.

    Bagi ibu hamil, air kelapa bisa membantu meredakan mual di pagi hari serta nyeri ulu hati yang menjadi gejala umum kehamilan. Ibu hamil memang seringkali dianjurkan untuk meminum air kelapa untuk mengatasi dehidrasi dan sembelit.

    2. Sebelum atau Sesudah Olahraga

    Air kelapa menjadi minuman yang sangat baik untuk menghidrasi tubuh dan meningkatkan energi sebelum olahraga.

    Selain itu, air kelapa juga membantu mengisi kembali elektrolit yang hilang selama sesi olahraga yang intens, sehingga baik diminum setelah melakukan aktivitas tersebut. Minum air kelapa dapat membantu melawan rasa lelah dan letih.

    3. Sebelum dan Sesudah Makan

    Minum air kelapa segar sebelum makan bisa membuat tubuh merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan. Air kelapa juga dapat membantu mempercepat proses pencernaan dan mencegah perut kembung setelah makan.

    Mengkonsumsi air kelapa secara teratur bisa membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Selain itu juga menjaga tekanan darah tetap terkendali.

    4. Sebelum Tidur

    Aroma kelapa memiliki efek psikologis yang membantu mengurangi kecemasan dan memperlambat detak jantung. Sehingga meminum air kelapa sebelum tidur bisa membantu melawan stres dan menenangkan pikiran.

    Terkait dengan sistem pencernaan, minum air kelapa bisa membantu membuang racun dan membersihkan saluran kemih, sehingga mencegah infeksi dan masalah ginjal.

    Siapa yang Harus Menghindari Air Kelapa?

    Menurut Verywell Health, orang dengan gagal ginjal, penyakit ginjal kronis, atau orang yang mengkonsumsi obat-obatan sebaiknya bertanya kepada dokter sebelum meminum air kelapa. Ini karena air kelapa mengandung banyak kalium.

    Ginjal yang tidak sehat tidak bisa membuang kelebihan mineral (kalium) dari tubuh. Akibatnya kondisi hiperkalemia (terlalu banyak kalium dalam darah) bisa terjadi.

    Selain itu, bagi orang-orang yang menderita sindrom iritasi usus besar, batasi atau bahkan hindari juga air kelapa. Sebab, minuman ini mengandung karbohidrat tertentu yang bisa memperburuk pencernaan.

    Demikianlah penjelasan tentang waktu terbaik minum air kelapa. Dari penjelasan di atas dapat diketahui bahwa sebenarnya minum air kelapa bisa kapan saja, tapi ada waktu-waktu yang dianjurkan. Selain itu, ada juga kondisi yang tidak dianjurkan untuk minum air kelapa. Semoga informasi ini bermanfaat detikers.

    (elk/inf)



    Sumber : food.detik.com

  • Bolehkah Minum Air Kelapa Setiap Hari? Begini Aturannya

    Jakarta –

    Air kelapa merupakan salah satu minuman yang menyegarkan, paling cocok diminum saat cuaca sedang panas. Selain bikin segar, air kelapa juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh.

    Salah satu khasiat air kelapa adalat dapat menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Maka dari itu, seseorang yang kekurangan cairan tubuh dianjurkan perbanyak minum air kelapa.

    Ketika tubuh sedang dalam kondisi fit pun juga tidak masalah mengkonsumsi air kelapa. Akan tetapi, bolehkah minum air kelapa setiap hari? Simak penjelasannya dalam artikel ini.


    Bolehkah Minum Air Kelapa Setiap Hari?

    Mengutip situs WebMD, sah-sah saja apabila kamu minum air kelapa setiap hari. Bahkan, langkah tersebut bisa memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

    Akan tetapi, jangan minum air kelapa secara berlebihan. Disarankan mengkonsumsi 1-2 gelas air kelapa berukuran 8 ons dalam sehari yang mengandung sekitar 45-60 kalori.

    Jika meminum air kelapa terlalu banyak maka jumlah kalori yang masuk ke tubuh juga lebih besar. Jadi, sebaiknya diimbangi dengan perbanyak minum air putih.

    Risiko Minum Air Kelapa Terlalu Banyak

    Sebenarnya, air kelapa merupakan minuman yang berisiko rendah terhadap kesehatan. Namun, jika kamu memiliki kondisi kesehatan yang mengharuskan membatasi kalium, natrium, atau kalori maka sebaiknya hindari minum air kelapa secara berlebihan.

    Air kelapa tidak memberikan efek samping jika dikonsumsi dalam jumlah sedikit atau secukupnya. Namun, jika kamu memiliki riwayat penyakit ginjal kronis atau chronic kidney disease (CKD), mungkin bisa memicu masalah kesehatan.

    Penyakit ginjal kronis membuat ginjal berfungsi kurang optimal dalam membuang kalium, sementara air kelapa mengandung kalium tinggi. Terlalu banyak kalium di dalam tubuh bisa menyebabkan ginjal mengalami hiperkalemia, yakni gangguan kesehatan yang ditandai dengan meningkatnya kadar kalium dalam darah.

    Manfaat Minum Air Kelapa untuk Kesehatan

    Ada sejumlah manfaat yang didapat dengan minum air kelapa setiap hari. Dilansir situs Eating Well dan Times of India, berikut manfaat minum air kelapa untuk kesehatan:

    1. Menambah Cairan Elektrolit dalam Tubuh

    Air kelapa mengandung banyak elektrolit, mulai dari kalium, natrium, magnesium, dan kalium. Kandungan elektrolit itu sangat dibutuhkan untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, transmisi saraf, dan kontraksi otot.

    Air kelapa juga menjadi pilihan yang pas untuk rehidrasi. Apalagi jika kamu kehilangan banyak cairan tubuh akibat olahraga atau terserang penyakit seperti muntah atau diare, maka dianjurkan meminum air kelapa.

    2. Menjaga Kesehatan Tulang

    Minum air kelapa setiap hari ternyata dapat menjaga kesehatan tulang. Beberapa penelitian menunjukkan jika mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung kalium dapat meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang. Nah, salah satu minuman yang kaya akan kalium adalah air kelapa.

    Kandungan kalium dan vitamin di dalam air kelapa diyakini mampu membantu merelaksasi pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah, dan mengurangi risiko stroke. Selain itu, minum air kelapa secara rutin juga dapat menjaga kadar gula darah tetap normal.

    4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

    Manfaat berikutnya adalah dapat menjaga kesehatan pencernaan. Soalnya, air kelapa memiliki sifat yang dapat menghidrasi tubuh.

    Sebuah penelitian menunjukkan jika air kelapa memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba yang bermanfaat bagi mikrobioma usus, yakni mikroba yang menghuni usus.

    Air kelapa juga membantu meringankan peradangan dan mungkin membantu meredakan gangguan pencernaan. Air kelapa juga dapat menenangkan lapisan usus yang teriritasi dan meredakan rasa sakit akibat gangguan pencernaan.

    5. Mengurangi Kerusakan Sel

    Tubuh yang terlalu banyak terpapar radikal bebas bisa menyebabkan stres oksidatif. Hal itu dapat memicu kerusakan sel dan menimbulkan sejumlah penyakit kronis.

    Mengkonsumsi air kelapa secara rutin diyakini dapat mengurangi kerusakan sel di dalam tubuh akibat radikal bebas. Hal itu berkat kandungan antioksidan, vitamin C, sitokinin, dan senyawa fenolik dalam air kelapa yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.

    Itu tadi penjelasan mengenai aturan minum air kelapa. Jadi, tidak masalah minum air kelapa setiap hari asalkan secukupnya saja, ya!

    (ilf/fds)



    Sumber : food.detik.com