{"id":15403,"date":"2025-10-28T06:19:34","date_gmt":"2025-10-27T23:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jumatberkah.com\/daftar-makanan-kaya-vitamin-k-untuk-kesehatan-jantung-dan-tulang\/"},"modified":"2025-10-28T06:19:34","modified_gmt":"2025-10-27T23:19:34","slug":"daftar-makanan-kaya-vitamin-k-untuk-kesehatan-jantung-dan-tulang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=15403","title":{"rendered":"Daftar Makanan Kaya Vitamin K untuk Kesehatan Jantung dan Tulang"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n


\n <\/p>\n

Jakarta<\/strong> – <\/p>\n

Vitamin K diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti jantung dan tulang. Vitamin K bisa didapatkan secara alami melalui konsumsi makanan berikut ini.<\/p>\n

Vitamin K tidak sepopuler vitamin lain, seperti vitamin A, C, dan D yang juga terkenal akan manfaat sehatnya. Faktanya, vitamin K juga punya peran tak kalah penting untuk kesehatan tubuh, mulai dari membantu pembekuan darah, menjaga kesehatan tulang, serta melindungi jantung.<\/p>\n

Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan yang serius, mulai dari osteoporosis hingga gangguan kognitif.<\/p>\n


\n<\/p>\n

Kebutuhan harian vitamin K bervariasi berdasarkan jenis kelamin. Wanita membutuhkan setidaknya 90 mikrogram (mcg) per hari, sedangkan pria membutuhkan sekitar 120 mcg per hari. Untungnya, vitamin K bisa didapatkan dengan mudah dari makanan sehat.<\/p>\n

Berikut beberapa makanan yang mengandung vitamin K, melansir berbagai sumber:<\/p>\n

<\/p>\n

1. Bayam matang: 540,7 mcg per porsi<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"bayam\"Bayam yang matang mengandung vitamin K tertinggi. Foto: Getty Images\/Highwaystarz-Photography<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Bayam merupakan salah satu sumber vitamin K tertinggi. Selain itu, bayam juga kaya akan zat besi, serat, dan antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.<\/p>\n

2. Kale yang sudah dimasak: 418,5 mcg per porsi<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"tipsSayur kale yang sudah dimasak juga mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi. Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Kale adalah sayuran hijau yang dikenal sebagai superfood. Mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi, kale juga memiliki kandungan vitamin C dan serat yang bermanfaat bagi pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.<\/p>\n

3. Kucai: 212,7 mcg per porsi<\/h3>\n

Kucai sering digunakan sebagai bumbu atau pelengkap hidangan. Selain tinggi vitamin K, kucai juga mengandung senyawa sulfur yang baik untuk kesehatan jantung dan sistem imun.<\/p>\n

4. Brokoli: 141,1 mcg per porsi<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"IlustrasiKonsumsi brokoli juga baik karena kandungan vitamin k hingg c di dalamnya, Foto: Getty Images\/Weeraa<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Brokoli merupakan sayuran kaya nutrisi yang mendukung kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Selain vitamin K, brokoli juga mengandung vitamin C, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.<\/p>\n

5. Kubis yang dimasak: 108,7 mcg per porsi<\/h3>\n

Kubis mengandung vitamin K yang berperan dalam menjaga kesehatan darah dan tulang. Sayuran ini juga rendah kalori serta kaya akan serat, sehingga baik untuk pencernaan.<\/p>\n

6. Hati sapi: 106 mcg per porsi<\/h3>\n

Hati sapi adalah salah satu sumber vitamin K dari hewan yang juga kaya akan zat besi dan vitamin B12, yang sangat baik untuk produksi sel darah merah dan energi tubuh.<\/p>\n

7. Daging ayam: 35,7 mcg per porsi<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"dagingVitamin K di dalam daging ayam berjumlah sedang tetapi baik untuk jadi sumber protein. Foto: Thinkstock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Daging ayam mengandung vitamin K dalam jumlah sedang, namun tetap bisa menjadi sumber protein berkualitas tinggi yang baik untuk tubuh.<\/p>\n

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Jaga Kesehatan dengan Makanan Kaya Vitamin K, Ini Daftarnya” <\/span><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

(aqr\/adr)<\/strong><\/p><\/div>\n


\n
Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jakarta – Vitamin K diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti jantung dan tulang. Vitamin K bisa didapatkan secara alami melalui konsumsi makanan berikut ini. Vitamin K tidak sepopuler vitamin lain, seperti vitamin A, C, dan D yang juga terkenal akan manfaat sehatnya. Faktanya, vitamin K juga punya peran tak kalah penting untuk kesehatan tubuh, mulai […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26461],"tags":[39856,43859,43860,43861],"class_list":["post-15403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-makanan-sehat","tag-cross-content-cnn-indonesia","tag-makanan-kaya-vitamin-k","tag-makanan-tinggi-vitamin-k","tag-manfaat-vitamin-k"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}