{"id":16088,"date":"2025-10-27T23:12:32","date_gmt":"2025-10-27T23:12:32","guid":{"rendered":"http:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/10\/27\/konsumsi-nasi-hingga-pasta-ternyata-bagus-untuk-kolesterol\/"},"modified":"2025-10-29T09:31:08","modified_gmt":"2025-10-29T02:31:08","slug":"konsumsi-nasi-hingga-pasta-ternyata-bagus-untuk-kolesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=16088","title":{"rendered":"Konsumsi Nasi hingga Pasta Ternyata Bagus untuk Kolesterol"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <!-- S:Table of Content --><br \/>\n                <!-- E:Table of Content --><\/p>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Ternyata jenis biji-bijian yang selama ini dianggap buruk bagi kesehatan, justru bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan kolesterol. Lantas, apa saja?<\/p>\n<p>Beberapa orang mungkin berpikir, konsumsi biji-bijian tertentu tidak baik untuk kesehatan. Padahal menurut ahli gizi Julie Pace, RDN, biji-bijian utuh merupakan bagian penting dari diet seimbang, terutama dalam hal kesehatan jantung dan pengelolaan kolesterol.<\/p>\n<p>Namun, jenis biji-bijian yang dimaksud dalam hal ini adalah biji-bijian &#8216;utuh&#8217;, tidak dimurnikan atau bukan olahan.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Mengonsumsi biji-bijian utuh lebih sering daripada biji-bijian olahan terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (lipoprotein densitas rendah). yang dikenal sebagai kolesterol jahat.<\/p>\n<p>Pace menyebut, biji-bijian utuh memungkinkan seseorang mengonsumsi lebih banyak serat, yang merupakan komponen utama untuk kesehatan jantung dan penurunan kolesterol.<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/p>\n<p>Lantas, jenis biji-bijian apa saja yang sebenarnya bermanfaat untuk kesehatan jantung dan kolesterol? Melansir eatingwell.com (3004\/2024), berikut 4 rekomendasinya menurut ahli gizi.<\/p>\n<h3>1. Oat<\/h3>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2024\/05\/31\/901218934.jpeg?w=800\" alt=\"Cereal grains and seeds,beans on sackcloth, agriculture products .job's tears ,corns ,soybeans ,oat flakes ,barley flakes ,pearls barley ,red beans ,\" title=\"901218934\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Oat baik dikonsumsi karena memiliki manfaat untuk menyehatkan jantung. Foto: Getty Images\/iStockphoto\/bookzaa<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Oat adalah serealla yang masih memiliki lapisan kulit ari serta bakal biji. Oleh karena itu oat sebenarnya menjadi biji sereal utuh yang lebih baik daripada beras.<\/p>\n<p>Oat utuh bermanfaat untuk kesehatan karena menjadi sumber beta-glukan terbaik, jenis serat larut yang menyehatkan jantung. Beta-glukan dalam oat terbukti secara signifikan mengurangi kadar kolesterol total dan kolesterol jahat pada orang yang memiliki kolesterol tinggi.<\/p>\n<p>Terdapat banyak cara berbeda untuk menyantap oat, termasuk menikmatinya dengan cara manis atau gurih.<\/p>\n<p>Untuk meningkatkan daya tahan, cobalah menambahkan satu bubuk protein favoritmu. Bisa juga oat utuh ini dicampur dengan telur atau keju cottage sebagai penambah asupan protein.<\/p>\n<p>Namun, perlu diingat, pilihlah oat utuh yang murni, tanpa melewati proses pemurnian atau penambahan bahan lainnya.<\/p>\n<h3>2. Pasta<\/h3>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2019\/08\/26\/1ec71f08-3baa-443f-902b-fc7a5badcb58.jpeg?w=724\" alt=\"Pasta gandum\" title=\"Pasta gandum\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Pasta gandum baik dikonsumsi dan baik untuk jantung Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Pasta yang dimaksud menyehatkan adalah pasta gandum utuh yang kaya akan serat, bukan pasta putih olahan.<\/p>\n<p>Pasta gandum utuh mengandung serat yang berperan penting dalam mencegah lonjakan gula darah. Serat juga membantu mengurangi risiko gula berlebihan dalam aliran darah, untuk mencegah peningkatan kadar trigliserida dan kolesterol.<\/p>\n<p>Kamu tetap bisa mengolah pasta ini menjadi makanan enak, seperti ditambah dengan potongan daging kalkun, daging merah, hingga saus tomat.<\/p>\n<h3>Jenis makanan lain yang baik untuk kolesterol bisa dilihat pada halaman selanjutnya!<\/h3>\n<p><!-- pagebreak --><\/p>\n<h3>3. Roti gandum utuh<\/h3>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2020\/10\/06\/tips-memilih-roti-gandum-yang-sehat-dan-cocok-buat-diet-1.jpeg?w=724\" alt=\"Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat Diet\" title=\"Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat Diet\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Roti gandum utuh juga baik untuk kolesterol. Foto: Getty Images\/fcafotodigital<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Roti tawar bukanlah pilihan makanan yang baik. Sebagai gantinya, lebih baik memilih roti gandum utuh.<\/p>\n<p>Sheth mengungkap, &#8220;Saat memilih roti, cari roti gandum utuh atau roti yang dibuat dengan berbagai jenis biji-bijian utuh, untuk menyediakan serat dan nutrisi penting lainnya, guna mendukung kesehatan jantung dan memperbaiki kadar kolesterol.&#8221;<\/p>\n<p>Roti gandum utuh masih memiliki ari dari gandum yang menawarkan nutrisi penurun kolesterol.<\/p>\n<h3>4. Nasi merah<\/h3>\n<p>Meskipun nasi putih banyak dihindari ketika seseorang sedang diet, tetapi siapa sangka jenis biji-bijian ini ternyata menyehatkan jantung<\/p>\n<p>Namun, jenis nasi yang dipilih jangan nasi putih. Lebih baik pilih nasi merah yang dapat memberikan manfaat khusus, yang berhubungan dengan jantung.<\/p>\n<p>Nasi merah mengandung serat tambahan untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat), sekaligus meningkatkan kesehatan jantung.<\/p>\n<p>Selain serat penurun kolesterol, beras merah juga mengandung senyawa tanaman disebut fitosterol yang terbukti mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).<\/p>\n<p><\/p>\n<p>        <strong>(aqr\/adr)<\/strong><\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2023\/03\/27\/ilustrasi-nasi-merah_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/info-sehat\/d-7478240\/konsumsi-nasi-hingga-pasta-ternyata-bagus-untuk-kolesterol?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Ternyata jenis biji-bijian yang selama ini dianggap buruk bagi kesehatan, justru bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan kolesterol. Lantas, apa saja? Beberapa orang mungkin berpikir, konsumsi biji-bijian tertentu tidak baik untuk kesehatan. Padahal menurut ahli gizi Julie Pace, RDN, biji-bijian utuh merupakan bagian penting dari diet seimbang, terutama dalam hal kesehatan jantung dan pengelolaan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26461],"tags":[41919,42244,4812,26486,44134],"class_list":["post-16088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-makanan-sehat","tag-kacang-kacangan","tag-karbohidrat","tag-makanan-sehat","tag-nasi","tag-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16088"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16088\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}