{"id":16516,"date":"2025-10-29T08:38:00","date_gmt":"2025-10-29T01:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/auto.byethost12.com\/?p=897"},"modified":"2025-10-29T09:27:20","modified_gmt":"2025-10-29T02:27:20","slug":"vitamin-u-jarang-diketahui-ini-sumber-makanan-dan-manfaat-sehatnya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=16516","title":{"rendered":"Vitamin U Jarang Diketahui, Ini Sumber Makanan dan Manfaat Sehatnya"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n


\n <\/p>\n

Jakarta<\/strong> – <\/p>\n

Banyak orang belum tahu ada vitamin U, selain vitamin A, B, C, D, E, hingga K yang populer. Vitamin U bersumber dari beberapa jenis makanan dan memiliki manfaat sehat.<\/p>\n

Vitamin U merupakan istilah untuk menyebut senyawa yang ditemukan dalam jus kubis. Meski disebut sebagai vitamin, vitamin U bukan benar-benar sebuah vitamin, melainkan turunan dari asam amino metionin.<\/p>\n

Contoh turunan metionin yang sering disebut sebagai vitamin U adalah S-methylmethionine (SMM), methylmethionine sulfonium (SMM), dan 3-amino-3-carboxypropyl dimethylsulfonium.<\/p>\n


\n<\/p>\n

Vitamin U memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti berikut:<\/p>\n

<\/p>\n

1. Atasi sakit pencernaan<\/strong>
Saat pertama kali diteliti pada tahun 1950-an, jus kubis yang mengandung vitamin U ditemukan membantu penyembuhan tukak usus 4-5 kali lebih cepat daripada terapi standar.<\/p>\n

Namun demikian, peneliti tak dapat memastikan apakah khasiat ini disebabkan oleh vitamin U atau berbagai nutrisi lainnya.<\/p>\n

2. Lindungi paru-paru hingga ginjal<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n
\n
\"ilustrasiilustrasi kubis mengandung vitamin UFoto: Getty Images\/digihelion<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Vitamin U dapat melindungi paru-paru, hati, dan ginjal dari kerusakan.<\/p>\n

Sebuah penelitian pada hewan menemukan, vitamin U membantu membalikkan beberapa kerusakan hati.<\/p>\n

Dalam penelitian lain, tikus yang mendapatkan vitamin U juga ditemukan mengalami kerusakan ginjal yang lebih ringan.<\/p>\n

Penelitian pada hewan lain menunjukkan, vitamin U dapat membantu mengurangi kerusakan paru-paru akibat serangan epilepsi.<\/p>\n

3. Menurunkan kadar kolesterol<\/strong>
Beberapa penelitian memang mendukung manfaat vitamin U untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, bukti ilmiahnya masih lemah.<\/p>\n

4. Bantu penyembuhan luka<\/strong>
Vitamin U juga diduga dapat memberikan perlindungan kulit dari paparan sinar ultraviolet (UV) serta mempercepat penyembuhan luka.<\/p>\n

Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menemukan, olesan vitamin U langsung ke luka dapat mempercepat penyembuhan.<\/p>\n

Makanan mengandung vitamin U<\/strong><\/p>\n

Vitamin U dapat ditemukan dengan mudah pada sayuran seperti kubis dan brokoli. Beberapa perusahaan kosmetik juga menggunakan vitamin U dalam produknya.<\/p>\n

Berikut adalah makanan yang kaya akan vitamin U, dirangkum dari Times of India:<\/strong><\/p>\n

– kubis,
– bayam,
– brokoli,
– kubis Brussel,
– kangkung.<\/p>\n

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul Ini Manfaat Vitamin U, Vitamin yang Jarang Diketahui <\/a><\/p>\n

<\/p>\n

(sob\/adr)<\/strong><\/p><\/div>\n

Sumber : food.detik.com <\/a>
\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n\n\n\n\n
\"Alhamdulillah<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Source : unsplash.com \/ Brooke Lark<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jakarta – Banyak orang belum tahu ada vitamin U, selain vitamin A, B, C, D, E, hingga K yang populer. Vitamin U bersumber dari beberapa jenis makanan dan memiliki manfaat sehat. Vitamin U merupakan istilah untuk menyebut senyawa yang ditemukan dalam jus kubis. Meski disebut sebagai vitamin, vitamin U bukan benar-benar sebuah vitamin, melainkan turunan […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26461],"tags":[1039,46461,3367,46462],"class_list":["post-16516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-makanan-sehat","tag-cnn-indonesia","tag-manfaat-vitamin-u","tag-vitamin","tag-vitamin-u"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}