{"id":16953,"date":"2025-11-12T15:01:14","date_gmt":"2025-11-12T15:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/12\/3-resep-sayur-oyong-nikmat-jadi-sayur-bening-hingga-tumisan-gurih\/"},"modified":"2025-11-12T15:01:14","modified_gmt":"2025-11-12T15:01:14","slug":"3-resep-sayur-oyong-nikmat-jadi-sayur-bening-hingga-tumisan-gurih","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=16953","title":{"rendered":"3 Resep Sayur Oyong Nikmat, Jadi Sayur Bening hingga Tumisan Gurih"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

Jakarta<\/strong> – <\/p>\n

Oyong bisa dijadikan sayur bening dan tumisan yang menggugah selera. Sajian sayur oyong bisa dijadikan lauk rumahan yang bernutrisi. Berikut resep menariknya!<\/p>\n

Oyong atau gambas merupakan sayuran keluarga labu yang bisa dijadikan lauk lezat. Teksturnya yang lembut membuat sajian ini menarik untuk disantap.<\/p>\n

Sajian yang umum dibuat dari oyong adalah sayur bening. Kamu bisa memadukannya dengan bayam yang bernutrisi tinggi, cocok juga dipadukan dengan wortel dan soun.<\/p>\n


\n<\/p>\n

Oyong juga cocok dijadikan tumisan lezat. Kamu bisa memadukan oyong dengan potongan daging ayam lalu dibumbui gurih pedas.<\/p>\n

<\/p>\n

Berikut 3 resep oyong yang lezat:<\/h2>\n\n

1. Resep Sayur Bening Oyong Bayam<\/h3>\n

Oyong bisa dipadukan dengan bayam yang terkenal sebagai sayuran hijau bernutrisi tinggi. Cara membuatnya bisa dijadikan sayur bening yang praktis dan bumbunya minimalis.<\/p>\n

\n\n\n\n
\n

Resep Sayur Bening Oyong Bayam<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n
Durasi<\/th>\nTingkat Kesulitan<\/th>\nPorsi<\/th>\n<\/tr>\n
20<\/td>\nMudah<\/td>\n2<\/td>\n<\/tr>\n
Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa<\/td>\n<\/tr>\n
Kategori Masakan<\/strong> : Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\n

Cara Memasak:<\/h3>\n\n\n\n
\n
    \n
  1. Siapkan oyong dan bayam. Cuci bersih keduanya dan sisihkan.<\/li>\n
  2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.<\/li>\n
  3. Masukkan oyong terlebih dahulu dan masak sampai agak melunak.<\/li>\n
  4. Setelah itu masukkan daun bayam, aduk sampai semuanya terendam.<\/li>\n
  5. Tambahkan bumbu kaldu jamur, garam, dan gula pasir.<\/li>\n
  6. Masak sampai mendidih.<\/li>\n
  7. Sajikan sayur bening bayam oyong selagi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

    2. Resep Sayur Oyong Soun<\/h3>\n

    Oyong yang lembut juga bisa dipadukan dengan tambahan wortel dan soun. Sebelum dijadikan sajian berkuah, bumbunya bisa ditumis terlebih dahulu.<\/p>\n

    \n\n\n\n\n\n\n
    Durasi<\/th>\nTingkat Kesulitan<\/th>\nPorsi<\/th>\n<\/tr>\n
    30<\/td>\nMudah<\/td>\n2<\/td>\n<\/tr>\n
    Daerah Asal Masakan<\/strong> : –<\/td>\n<\/tr>\n
    Kategori Masakan<\/strong> : Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
    \n

    Cara Memasak:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
      \n
    1. Cuci bersih oyong dan buang kulitnya. Lalu potong sesuai selera.<\/li>\n
    2. Rendam soun sampai lunak dalam air panas, tiriskan airnya.<\/li>\n
    3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.<\/li>\n
    4. Tuang air dan masak sampai mendidih, lalu masukkan wortel.<\/li>\n
    5. Masak wortel hingga setengah matang, kemudian masukkan oyong.<\/li>\n
    6. Jika semuanya sudah lunak merata, tambahkan sohun.<\/li>\n
    7. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula pasir.<\/li>\n
    8. Masak sampai mendidih.<\/li>\n
    9. Sajikan sayur oyong soun selagi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

      3. Resep Tumis Oyong Campur Ayam<\/h3>\n

      Oyong juga cocok dijadikan tumisan lezat. Kombinasikan dengan bumbu gurih pedas, lalu tambahkan potongan daging ayam.<\/p>\n

      \n\n\n\n
      \n

      Resep Tumis Oyong Campur Ayam<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n
      Durasi<\/th>\nTingkat Kesulitan<\/th>\nPorsi<\/th>\n<\/tr>\n
      30<\/td>\nMudah<\/td>\n3<\/td>\n<\/tr>\n
      Daerah Asal Masakan<\/strong> : –<\/td>\n<\/tr>\n
      Kategori Masakan<\/strong> : Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
      \n

      Bahan Bahan<\/h3>\n\n\n\n
      \n