{"id":3246,"date":"2025-11-26T11:26:11","date_gmt":"2025-11-26T11:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-daging-teriyaki-ala-restoran-jepang-yang-lezat-untuk-bekal\/"},"modified":"2025-11-26T11:26:11","modified_gmt":"2025-11-26T11:26:11","slug":"resep-daging-teriyaki-ala-restoran-jepang-yang-lezat-untuk-bekal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3246","title":{"rendered":"Resep Daging Teriyaki ala Restoran Jepang yang Lezat untuk Bekal"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Kreasi daging berbumbu teriyaki menjadi menu populer di banyak restoran Jepang. Rasanya gurih manis dipadukan dengan nasi yang pulen cocok untuk bekal praktis.<\/p>\n<p>Jika melihat namanya, teriyaki berarti daging yang dipanggang. Namun, di Indonesia kebanyakan memasaknya dengan cara ditumis.<\/p>\n<p>Kreasi daging tumis ala Jepang ini sangat populer di banyak restoran Jepang, khususnya yang menyajikan bento, seperti gerai Hokben dan Yoshinoya.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Kamu bisa memasak daging teriyaki untuk kreasi lauk bekal makan siang. Padukan dengan nasi pulen, salad wortel, maupun gorengan.<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/p>\n<h2>Berikut resep dan cara memasak daging teriyaki:<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">30<\/td>\n<td>Mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jepang<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : Daging sapi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>\n<p>250 g daging sapi (iris tipis)<\/p>\n<\/li>\n<li>2 sdm minyak sayur<\/li>\n<li>50 g bawang bombay, iris kasar<\/li>\n<li>Daun bawang iris halus\n<p>Bumbu:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>2 siung bawang putih, parut<\/p>\n<\/li>\n<li>100 ml shoyu\/kecap Jepang<\/li>\n<li>1 sdm air jeruk lemon<\/li>\n<li>1\/4 buah apel merah, parut halus<\/li>\n<li>1\/2 sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1\/2 sdt gula pasir<\/li>\n<li>1sdt garam\n<p>Salad kol dan wortel:<\/p>\n<\/li>\n<li>100 g kol, iris halus<\/li>\n<li>1 buah wortel, iris kecil panjang\n<p>Saus, aduk rata:<\/p>\n<\/li>\n<li>200 ml mayones botolan<\/li>\n<li>1 sdm saus cabe<\/li>\n<li>1 sdm saus tomat<\/li>\n<li>1 sdm air jeruk lemon<\/li>\n<li>1\/4 sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1\/2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Iris tipis daging sapi yang telah dibekukan, sisihkan.<\/li>\n<li>Campurkan semua bumbu dan masukkan ke dalam irisan daging hingga merata. Diamkan selama 30 menit.<\/li>\n<li>Tumis bawang bombay hingga layu dan agak kecokelatan (karamelisasi), lalu masukkan daging yang telah dibumbui.<\/li>\n<li>Aduk daging dan bawang bombay sampai berubah warna dan teksturnya.<\/li>\n<li>Tuangkan sedikit air, masak daging hingga airnya menyusut.<\/li>\n<li>Sajikan teriyaki daging sapi dengan salad kol dan wortel. Nikmati bersama nasi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h3\/>\n<h3>Tips memasak:<\/h3>\n<p>1. Jenis dagingnya bisa menggunakan shortplate yang tipis dan berlemak. Bisa juga daging biasa dan dipotong kecil-kecil.<br \/>2. Lakukan marinasi daging minimal 30 menit agar bumbunya meresap hingga ke serat-serat daging.<br \/>3. Selain apel, bisa menggantinya dengan pir. Fungsinya sebagai pemberi rasa manis alami.<br \/>4. Bisa tambahkan campuran sayuran pada kreasi teriyaki. Seperti paprika, brokoli, atau jamur.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/240612135\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(yms\/adr)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2022\/01\/13\/resep-teriyaki-daging-sapi-sederhana_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/daging\/d-8091419\/resep-daging-teriyaki-ala-restoran-jepang-yang-lezat-untuk-bekal?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Kreasi daging berbumbu teriyaki menjadi menu populer di banyak restoran Jepang. Rasanya gurih manis dipadukan dengan nasi yang pulen cocok untuk bekal praktis. Jika melihat namanya, teriyaki berarti daging yang dipanggang. Namun, di Indonesia kebanyakan memasaknya dengan cara ditumis. Kreasi daging tumis ala Jepang ini sangat populer di banyak restoran Jepang, khususnya yang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[47451,52113,47219,5617,52114,52115,4812,47319,47320,45194],"class_list":["post-3246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-bekal-praktis","tag-bumbu-teriyaki","tag-cara-memasak","tag-daging-sapi","tag-daging-teriyaki","tag-kreasi-lauk","tag-makanan-sehat","tag-masakan-jepang","tag-resep-jepang","tag-resep-mudah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3246\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}