{"id":3382,"date":"2025-11-26T11:35:56","date_gmt":"2025-11-26T11:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-bolu-kukus-gula-merah-yang-mekar-lembut\/"},"modified":"2025-11-26T11:35:56","modified_gmt":"2025-11-26T11:35:56","slug":"resep-bolu-kukus-gula-merah-yang-mekar-lembut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3382","title":{"rendered":"Resep Bolu Kukus Gula Merah yang Mekar Lembut"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Bolu kukus gula merah cocok disajikan saat akhir pekan. Rasanya yang manis lembut pas dinikmati dengan teh hangat. Ikuti resepnya agar sajian bolu ini mekar!<\/p>\n<p>Kue bolu tak hanya dipanggang menggunakan oven saja, tapi juga dikukus. Tampilannya tak kalah enak dari bolu lain juga bisa merekah dengan tekstur lembut.<\/p>\n<p>Bolu kukus bisa dikreasikan dengan tambahan gula merah. Gula merah akan membuat warna bolu kukus ini kecokelatan dan rasanya manis lembut. Perlu diingat, bolu kukus ini tak menggunakan telur ya!<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Dikenal sebagai jajanan pasar populer, bolu kukus gula merah ternyata kreasi kue khas China. Namanya fa gao atau kue keberuntungan dan sering disajikan saat Imlek.<\/p>\n<h2\/>\n<h2>Berikut resep dan cara memasak bolu kukus gula merah:<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p>Resep Bolu Kukus Gula Merah<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">60<\/td>\n<td>Mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : &#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : Kue<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>150 gram tepung terigu protein sedang<\/li>\n<li>100 gram gula merah<\/li>\n<li>150 ml air panas<\/li>\n<li>80 gram gula pasir<\/li>\n<li>2 sdt baking powder<\/li>\n<li>1\/2 sdt baking soda<\/li>\n<li>Mangkuk kertas (cetakan)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu di atas api sedang sampai mendidih.<\/li>\n<li>Siapkan wadah untuk mencampurkan gula merah, gula pasir, dan air panas. Aduk hingga semuanya larut.<\/li>\n<li>Masukkan tepung terigu yang telah diayak, baking powder, dan baking soda.<\/li>\n<li>Aduk sampai semuanya tercampur rata dan teksturnya ketal.<\/li>\n<li>Tuang adonan ke dalam cetakan mangkuk yang telah dilapisi kertas baking.<\/li>\n<li>Kukus bolu gula merah sampai matang sekitar 25 menit. Hasilnya bolu akan merekah cantik.<\/li>\n<li>Sajikan bolu kukus gula merah bersama teh hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h3>Tips memasak:<\/h3>\n<p>1. Gula merah bisa diganti dengan brown sugar jika suka.<\/p>\n<p>2. Tambahkan sedikit sirup pandan agar lebih harum.<br \/>3. Selain kertas, bolu kukus bisa dicetak menggunakan silikon atau mangkuk keramik.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/251113049\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(yms\/adr)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2025\/07\/19\/bolu-kukus-gula-merah-1752865774642_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/kue\/d-8018553\/resep-bolu-kukus-gula-merah-yang-mekar-lembut?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Bolu kukus gula merah cocok disajikan saat akhir pekan. Rasanya yang manis lembut pas dinikmati dengan teh hangat. Ikuti resepnya agar sajian bolu ini mekar! Kue bolu tak hanya dipanggang menggunakan oven saja, tapi juga dikukus. Tampilannya tak kalah enak dari bolu lain juga bisa merekah dengan tekstur lembut. Bolu kukus bisa dikreasikan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[52262,52263,52264],"class_list":["post-3382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-bolu-gula-merah","tag-resep-bolu","tag-resep-bolu-kukus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}