{"id":3422,"date":"2025-11-26T11:37:35","date_gmt":"2025-11-26T11:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-asinan-buah-khas-bogor-yang-asam-pedasnya-nagih\/"},"modified":"2025-11-26T11:37:35","modified_gmt":"2025-11-26T11:37:35","slug":"resep-asinan-buah-khas-bogor-yang-asam-pedasnya-nagih","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3422","title":{"rendered":"Resep Asinan Buah Khas Bogor yang Asam Pedasnya Nagih"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Asinan buah khas Bogor memiliki rasa yang unik dengan perpaduan asam, pedas, manis, dan agak asin. Jika disajikan dingin, rasanya sangat menyegarkan. Berikut resepnya!<\/p>\n<p>Buah yang bercita rasa asam atau karakteristiknya keras cocok dijadikan kreasi asinan buah. Racikan asinan buah khas Bogor merupakan salah satu yang populer.<\/p>\n<p>Jenis buah yang digunakan pada racikannya terdiri atas buah-buahan tropis. Di antaranya ada nanas, mangga muda, jambu, bengkuang, salak, dan lainnya. Bisa juga menggunakan ubi merah yang mentah.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Buah-buahan itu lalu disajikan dengan kuah merah bercita rasa asam, pedas, manis, dan agak asin. Asinan buah khas Bogor juga kerap ditambahkan kacang tanah goreng.<\/p>\n<p>Asinan buah khas Bogor cocok sekali dinikmati di tengah cuaca panas. Enak juga dijadikan camilan saat bersantai akhir pekan dengan keluarga.<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/p>\n<h2\/>\n<h2>Berikut resep dan cara memasak asinan buah khas Bogor<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Resep Asinan Buah Khas Bogor<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">30<\/td>\n<td>Mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa Barat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : Buah<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>\n<p>1 buah mangga muda<\/p>\n<\/li>\n<li>1 buah nanas<\/li>\n<li>1 buah kedondong<\/li>\n<li>1 buah bengkuang<\/li>\n<li>3 buah salak\n<p>Bahan kuah:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>10 buah cabai merah<\/p>\n<\/li>\n<li>4 buah cabai rawit merah<\/li>\n<li>200 gr gula putih<\/li>\n<li>Garam secukupnya<\/li>\n<li>Cuka secukupnya<\/li>\n<li>1 liter air\n<p>Pelengkap:<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Kacang tanah goreng<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Pertama, rebus cabai merah dan rawit terlebih dahulu, kemudian haluskan dengan blender.<\/li>\n<li>Campurkan cabe halus itu dengan 1 liter air. Lalu, rebus bersama gula putih, garam, dan cuka.<\/li>\n<li>Masak kuah asinan buah sampai mendidih. Matikan kompor dan diamkan.<\/li>\n<li>Siapkan buah dengan potongan sesuai selera, tuangkan kuah asinan dan simpan dalam kulkas.<\/li>\n<li>Sajikan saat asinan buah dingin dan aburi kacang goreng.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h3>Tips memasak:<\/h3>\n<p>1. Cuka bisa diganti dengan jeruk lemon sebagai penambah rasa asam.<br \/>2. Buah-buahan yang dipakai bisa disesuaikan selera. Apel juga cocok dijadikan isian asinan buah.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/251113049\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(yms\/adr)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2025\/07\/06\/asinan-buah-khas-bogor-1751810896454_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/sup-dan-salad\/d-7998870\/resep-asinan-buah-khas-bogor-yang-asam-pedasnya-nagih?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Asinan buah khas Bogor memiliki rasa yang unik dengan perpaduan asam, pedas, manis, dan agak asin. Jika disajikan dingin, rasanya sangat menyegarkan. Berikut resepnya! Buah yang bercita rasa asam atau karakteristiknya keras cocok dijadikan kreasi asinan buah. Racikan asinan buah khas Bogor merupakan salah satu yang populer. Jenis buah yang digunakan pada racikannya [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[52301,47427,52302,52303,51346,52304],"class_list":["post-3422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-asinan-buah-bogor","tag-camilan-segar","tag-cara-membuat-asinan","tag-makanan-khas-bogor","tag-resep-asinan-buah","tag-resep-buah-tropis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3422\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}