{"id":3450,"date":"2025-11-26T11:38:49","date_gmt":"2025-11-26T11:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/3-resep-daun-singkong-lezat-tumisan-hingga-kuah-santan\/"},"modified":"2025-11-26T11:38:49","modified_gmt":"2025-11-26T11:38:49","slug":"3-resep-daun-singkong-lezat-tumisan-hingga-kuah-santan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3450","title":{"rendered":"3 Resep Daun Singkong Lezat, Tumisan hingga Kuah Santan"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

Jakarta<\/strong> – <\/p>\n

Daun singkong yang rasanya tawar cocok dimasak dengan kuah santan ataupun tumis pedas dengan tambahan teri. Yuk, ikuti beberapa resep lezat ini!<\/p>\n

Daun singkong populer dijadikan lauk pendamping nasi Padang. Umumnya hanya direbus saja sampai empuk dan disajikan bersama siraman kuah gulai, rendang, dan lauk lainnya.<\/p>\n

Namun, daun singkong juga bisa dinikmati menjadi berbagai hidangan lezat. Seperti dimasak dengan kuah santan, tumisan bersama ikan teri dan bunga pepaya, serta dijadikan botok khas Jawa.<\/p>\n


\n<\/p>\n

Tiga hidangan dari daun singkong ini cocok dinikmati bersama nasi hangat. Lengkapi juga dengan tambahan lauk lain, seperti telur dadar atau tahu tempe goreng yang ekonomis.<\/p>\n

Berikut 3 resep daun singkong yang lezat:<\/h2>\n\n

1. Resep Daun Singkong Kuah Santan<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"ResepResep Daun SIngkong Santan Pedas Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Sajian daun singkong kuah santan bisa dihidangkan selain menjadi gulai. Racikan daun singkong khas Jawa bisa dimasak bersama tambahan cabe, ikan teri atau ebi kering.<\/p>\n

<\/p>\n

\n\n\n\n
\n

Resep Daun Singkong Kuah Santan<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n
Durasi<\/th>\nTingkat Kesulitan<\/th>\nPorsi<\/th>\n<\/tr>\n
45<\/td>\nMudah<\/td>\n4<\/td>\n<\/tr>\n
Daerah Asal Masakan<\/strong> : –<\/td>\n<\/tr>\n
Kategori Masakan<\/strong> : Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\n

Cara Memasak:<\/h3>\n\n\n\n
\n
    \n
  1. Rebus daun singkong terlebih dahulu dalam air mendidih dengan tambahan 2 sdt soda kue. Masak daun singkong sampai empuk, angkat, dan peras daun singkong.<\/li>\n
  2. Setelah itu, iris kasar daun singkong rebus, sisihkan.<\/li>\n
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk agar tumisan bumbu beraroma harum, lalu angkat.<\/li>\n
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Lalu, tuang santan dan masak hingga santan mendidih.<\/li>\n
  5. Tambahkan irisan daun singkong, cabe hijau, cabe rawit, dan ebi atau teri yang dihaluskan.<\/li>\n
  6. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.<\/li>\n
  7. Sajikan daun singkong kuah santan untuk lauk.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

    2. Resep Botok Daun Singkong<\/h3>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \"ResepResep Botok Daun Singkong dan Teri Foto: Getty Images<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Hidangan daun singkong khas Jawa juga bisa dijadikan botok yang nikmat. Tambahkan kelapa parut dan teri tawar agar sajiannya semakin gurih nikmat.<\/p>\n

    \n\n\n\n
    \n

    Resep Botok Daun Singkong<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n
    Durasi<\/th>\nTingkat Kesulitan<\/th>\nPorsi<\/th>\n<\/tr>\n
    60<\/td>\nSedang<\/td>\n2<\/td>\n<\/tr>\n
    Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa<\/td>\n<\/tr>\n
    Kategori Masakan<\/strong> : Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
    \n

    Bahan Bahan<\/h3>\n\n\n\n
    \n