{"id":3632,"date":"2025-11-26T14:04:11","date_gmt":"2025-11-26T14:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-tumis-daging-dan-jamur-shimeji-bumbu-bbq-untuk-lauk-bekal\/"},"modified":"2025-11-26T14:04:11","modified_gmt":"2025-11-26T14:04:11","slug":"resep-tumis-daging-dan-jamur-shimeji-bumbu-bbq-untuk-lauk-bekal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3632","title":{"rendered":"Resep Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ Untuk Lauk Bekal"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Irisan daging sapi bisa diolah jadi lauk praktis yang spesial rasanya. Diberi bumbu BBQ dan dipadukan dengan jamur shimeji rasanya makin gurih umami.<\/p>\n<p>Kini banyak dijual daging sapi irisan dalam berbagai jenis. Dijual dalam keadaan beku atau setengah beku di supermarket dan toko daging online. Jenis daging ini jadi solusi praktis untuk memasak cepat dan lezat.<\/p>\n<p>Seperti daging sapi irisan untuk sukiyaki bisa dibuat tumisan praktis. Dipadukan dengan jamur shimeji yang segar juicy. Diberi bumbu BBQ dan bawang yang sedap. Kamu bisa membuat tumis daging ini dengan petunjuk resep berikut ini.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<h2>Resep Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">30 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jepang<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : daging<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>250 g daging sapi sukiyaki<\/li>\n<li>1 sdm mentega<\/li>\n<li>1\/4 buah bawang bombay, iris tipis<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>50 g jamur shimeji, potong-potong<\/li>\n<li>3 sdm saus BBQ<\/li>\n<li>2 sdm saus cabe botolan<\/li>\n<li>2 sdm shoyu<\/li>\n<li>200 ml air<\/li>\n<li>1\/2 sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1 sdm kecap manis<\/li>\n<li>1 \/2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Biarkan daging sapi hingga bersuhu ruangan.<\/li>\n<li>Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih danbawang bombay hingga layu dan harum.<\/li>\n<li>Tambahkan jamur shimeji, aduk-aduk hingga layu dan kecokelatan.<\/li>\n<li>Masukkan irisan daging selembar demi selembar sambil aduk-aduk hingga kaku dan berubah warna.<\/li>\n<li>Bumbui dengan saus BBW, saus cabe, dan shoyu, aduk hingga tercampur rata.<\/li>\n<li>Tambahkan merica, kecap manis dan garam serta tuangi air.<\/li>\n<li>Aduk-aduk dan masak hingga mendidih dan kuahnya susut.<\/li>\n<li>Angkat dan sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2018\/05\/25\/a7af598d-4dcb-494b-b82f-b0d1ed8258ab_43.jpeg?w=480\" alt=\"jamur shimeji cokelat\" title=\"jamur shimeji cokelat\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Jamur shimeji cokelat untuk tumis daging. Foto: detikfood<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Tips membuat tumis daging dan jamur shimeji:<\/h2>\n<p>1. Untuk beef sliced bisa dipilih irisan daging dengan sedikit lemak untuk sukiyaki. Atau gunakan daging has sapi yang diiris melintang tipis.<br \/>2. Selain jamur shimeji bisa dipakai jamur shitake atau jamur kancing yang diiris tipis. Tumis jamur hingga kecokelatan agar rasanya gurihnya keluar.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/251113049\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(odi\/odi)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2025\/05\/09\/resep-tumis-daging-dan-jamur-shimeji-bumbu-bbq-1746744198901_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/daging\/d-7906583\/resep-tumis-daging-dan-jamur-shimeji-bumbu-bbq-untuk-lauk-bekal?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Irisan daging sapi bisa diolah jadi lauk praktis yang spesial rasanya. Diberi bumbu BBQ dan dipadukan dengan jamur shimeji rasanya makin gurih umami. Kini banyak dijual daging sapi irisan dalam berbagai jenis. Dijual dalam keadaan beku atau setengah beku di supermarket dan toko daging online. Jenis daging ini jadi solusi praktis untuk memasak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[52516,47319,51929,51930],"class_list":["post-3632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-jamur-shimeji","tag-masakan-jepang","tag-resep-tumis-daging","tag-tumis-daging"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3632\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}