{"id":3656,"date":"2025-11-26T14:13:28","date_gmt":"2025-11-26T14:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-sambal-goreng-daging-dan-kacang-panjang-yang-pedas-mantap\/"},"modified":"2025-11-26T14:13:28","modified_gmt":"2025-11-26T14:13:28","slug":"resep-sambal-goreng-daging-dan-kacang-panjang-yang-pedas-mantap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3656","title":{"rendered":"Resep Sambal Goreng Daging dan Kacang Panjang yang Pedas Mantap"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Olahan daging sapi dengan bumbu super pedas ini bisa menerbitkan selera makan. Ditambah kacang panjang jadi segar renyah dan enak.<\/p>\n<p>Hidangan dengan rasa pedas menggigit bisa menarik selera makan. Seperti olahan daging sapi berlemak yang empuk juicy. Dimasak dengan bumbu cabe yang pedas hingga makin enak.<\/p>\n<p>Selain bumbu cabe dan rempah, ditambahkan kacang panjang yang segar renyah agar rasanya makin menggoda. Daging berlemak memebri rasa gurih mantap. Membuatnya juga mudah. Ikuti petunjuk resep di bawah ini.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<h2>Resep Sambal Goreng Daging dan Kacang Panjang<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">45 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : daging<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>250 g daging sapi sandung lamur<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>2 cm lengkuas, memarkan<\/li>\n<li>1 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>5 helai kacang panjang, potong-potong 3 cm<\/li>\n<li>3 sdm minyak sayur<\/li>\n<li>1 sdm kaldu jamur<\/li>\n<li>1\/2 sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>Bumbu Halus:<\/li>\n<li>5 buah cabe merah besar<\/li>\n<li>5 butir bawang merah besar<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>1 sdt terasi goreng<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Didihkan air secukupnya dalam panci.<\/li>\n<li>Rebus daging sandung lamur bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga lunak dan kuahnya susut. Matikan api.<\/li>\n<li>Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.<\/li>\n<li>Tambahkan kaldu jamur, merica dan garam, aduk hingga mendidih.<\/li>\n<li>Angkat, masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan kacang panjang.<\/li>\n<li>Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kacang panjang lunak.<\/li>\n<li>Angkat dan sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2022\/08\/09\/kacang-panjang-untuk-orak-arik-kacang-panjang_43.jpeg?w=480\" alt=\"Kacang panjang untuk orak-arik kacang panjang\" title=\"Kacang panjang untuk orak-arik kacang panjang\" width=\"411\" height=\"308\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Kacang panjang untuk sambal goreng daging. Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Tips membuat Sambal Goreng Daging dan Kacang Panjang:<\/h2>\n<p>1. Gunakan daging sapi dengan banyak lemak seperti sandung lamur agar rasanya gurih enak.<br \/>2. Selain kacang panjang bisa dipakai buncis atau sayuran lainnya sesuai selera.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/251113049\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(odi\/odi)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2025\/05\/04\/resep-sambal-goreng-daging-dan-kacang-panjang-1746327947862_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/daging\/d-7899477\/resep-sambal-goreng-daging-dan-kacang-panjang-yang-pedas-mantap?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Olahan daging sapi dengan bumbu super pedas ini bisa menerbitkan selera makan. Ditambah kacang panjang jadi segar renyah dan enak. Hidangan dengan rasa pedas menggigit bisa menarik selera makan. Seperti olahan daging sapi berlemak yang empuk juicy. Dimasak dengan bumbu cabe yang pedas hingga makin enak. Selain bumbu cabe dan rempah, ditambahkan kacang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[51805,52533,47396,52534],"class_list":["post-3656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-resep-daging-sapi","tag-resep-sambal-goreng-daging","tag-sambal-goreng","tag-sandung-lamur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3656\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}