{"id":3866,"date":"2025-11-26T14:20:05","date_gmt":"2025-11-26T14:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/3-resep-telur-bumbu-cabe-yang-pedas-enak-untuk-ketupat-lebaran\/"},"modified":"2025-11-26T14:20:05","modified_gmt":"2025-11-26T14:20:05","slug":"3-resep-telur-bumbu-cabe-yang-pedas-enak-untuk-ketupat-lebaran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3866","title":{"rendered":"3 Resep Telur Bumbu Cabe yang Pedas Enak Untuk Ketupat Lebaran"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Tak harus ayam dan daging, telur juga bisa jadi pilihan lezat untuk lauk ketupat Lebaran. Seperti telur balado, sambal goreng telur puyuh atau telur bumbu Bali.<\/p>\n<p>Harga daging yang mahal bukan halangan untuk menyajikan lauk ketupat Lebaran yang enak. Seperti olahan telur puyuh dan telur ayam yang diberi bumbu rempah dan cabe.<\/p>\n<p>Sambal goreng telur puyuh yang murah dengan bumbu cabe yang pedas menggigit. Atau balado telur khas RM Padang. Telur rebus yang digoreng lalu dibalut sambal yang pedas enak.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Atau telur bumbu Bali yang dimasak tanpa santan. Pedas gurihnya cocok untuk ketupat lebaran. Berikut ini 3 resep olahan telur dengan bumbu cabe yang mudah dibuat dan murah enak.<\/p>\n<h2>1. Resep Sambal Goreng Telur Puyuh<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p>Meskipun mungil, telur puyuh juga gurih dan enak. Apalagi dibalut bumbu cabe yang nonjok pedasnya.<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">45 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : telur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>20 butir telur puyuh, rebus, kupas<\/li>\n<li>Minyak goreng<\/li>\n<li>4 sdm minyak sayur<\/li>\n<li>1 sdm cabai bubuk<\/li>\n<li>2 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris serong tipis<\/li>\n<li>1 cm lengkuas, memarkan<\/li>\n<li>1 lembar daun salam<\/li>\n<li>2 lembar daun jeruk<\/li>\n<li>1 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>100 ml air<\/li>\n<li>Haluskan:<\/li>\n<li>10 buah cabai merah besar, buang bijinya<\/li>\n<li>10 buah cabai rawit merah<\/li>\n<li>8 butir bawang merah<\/li>\n<li>4 siung bawang putih<\/li>\n<li>1 sdt merica butiran<\/li>\n<li>10 g gula merah<\/li>\n<li>2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga agak kekuningan bagian luarnya. Angkat dan tiriskan.<\/li>\n<li>Panaskan minyak, tumis cabai iris hingga layu.<\/li>\n<li>Masukkan cabai bubuk dan bumbu halus, aduk hingga mendidih.<\/li>\n<li>Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai, aduk hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan telur, dan tuangi air.<\/li>\n<li>Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.<\/li>\n<li>Angkat dan sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2\/>\n<h2>2. Resep Telur Balado RM Padang<\/h2>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2023\/01\/18\/resep-telur-balado_43.jpeg?w=480\" alt=\"Resep Telur Balado\" title=\"Resep Telur Balado\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Resep Telur Balado Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p>Olahan telur populer di RM Padang ini rasanya padas sedikit asam dan gurih mantap!<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">45 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Sumatra Barat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : telur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>6 butir telur ayam<\/li>\n<li>minyak goreng<\/li>\n<li>2 lembar daun jeruk purut<\/li>\n<li>1 sdm kaldu ayam\/jamur<\/li>\n<li>1 buah jeruk nipis\/limau<\/li>\n<li>Bumbu:<\/li>\n<li>3 buah cabe merah besar<\/li>\n<li>5 buah cabe merah keriting<\/li>\n<li>5 buah cabe rawit merah<\/li>\n<li>5 butir bawang merah<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>1 sdt gula pasir<\/li>\n<li>2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Rebus telur hingga matang. Tiriskan dan rendam air dingin. Kupas kulit telur. Sisihkan.<\/li>\n<li>Goreng telur dalam minyak banyak hingga sedikit kecokelatan lalu tiriskan.<\/li>\n<li>Bumbu: Giling bahan bumbu hingga agak halus.<\/li>\n<li>Panaskan 4 sdm dalam wajan, tumis Bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan matang.<\/li>\n<li>Tambahkan kaldu ayam dan air jeruk nipis, aduk rata.<\/li>\n<li>Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, masak beberapa saat lalu angkat.<\/li>\n<li>Sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>3. Resep Telur Bumbu Bali<\/h2>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2022\/02\/23\/resep-telur-bumbu-bali-tanpa-santan_43.jpeg?w=480\" alt=\"Resep Telur Bumbu Bali Tanpa Santan\" title=\"Resep Telur Bumbu Bali Tanpa Santan\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Resep Telur Bumbu Bali Tanpa Santan Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p>Meskipun tanpa santan, telur bumbu ini gurih pedas menggigit rasanya. Bisa jadi ;auk enak ketupat lebaran.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">45 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Bali<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : telur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>6 butir telur ayam<\/li>\n<li>minyak goreng<\/li>\n<li>2 lembar daun jeruk purut<\/li>\n<li>1 sdm kaldu ayam\/jamur<\/li>\n<li>1 buah jeruk nipis\/limau<\/li>\n<li>Bumbu:<\/li>\n<li>3 buah cabe merah besar<\/li>\n<li>5 buah cabe merah keriting<\/li>\n<li>5 buah cabe rawit merah<\/li>\n<li>5 butir bawang merah<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>1 sdt gula pasir<\/li>\n<li>2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Rebus telur hingga matang. Tiriskan dan rendam air dingin. Kupas kulit telur. Sisihkan.<\/li>\n<li>Goreng telur dalam minyak banyak hingga sedikit kecokelatan lalu tiriskan.<\/li>\n<li>Bumbu: Giling bahan bumbu hingga agak halus.<\/li>\n<li>Panaskan 4 sdm dalam wajan, tumis Bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan matang.<\/li>\n<li>Tambahkan kaldu ayam dan air jeruk nipis, aduk rata.<\/li>\n<li>Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, masak beberapa saat lalu angkat.<\/li>\n<li>Sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2\/>\n<h2>3. Resep Telur Bumbu Bali<\/h2>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">Resep Kurma Cake dengan Siraman Toffee Sauce<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/250315043\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(odi\/odi)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2024\/04\/01\/resep-sambal-goreng-telur-puyuh_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/telur\/d-7841934\/3-resep-telur-bumbu-cabe-yang-pedas-enak-untuk-ketupat-lebaran?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Tak harus ayam dan daging, telur juga bisa jadi pilihan lezat untuk lauk ketupat Lebaran. Seperti telur balado, sambal goreng telur puyuh atau telur bumbu Bali. Harga daging yang mahal bukan halangan untuk menyajikan lauk ketupat Lebaran yang enak. Seperti olahan telur puyuh dan telur ayam yang diberi bumbu rempah dan cabe. Sambal [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[51195,43471,1608,9017,51224,51225,51226,47601],"class_list":["post-3866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-menu-lebaran","tag-olahan-telur","tag-ramadan","tag-ramadan-2025","tag-resep-ketupat-lebaran","tag-resep-telur-bumbu-cabe","tag-sambal-goreng-telur","tag-telur-puyuh"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3866\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}