{"id":3912,"date":"2025-11-26T14:21:58","date_gmt":"2025-11-26T14:21:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-oseng-labu-siam-dan-jamur-enoki-lauk-praktis-yang-murah-enak\/"},"modified":"2025-11-26T14:21:58","modified_gmt":"2025-11-26T14:21:58","slug":"resep-oseng-labu-siam-dan-jamur-enoki-lauk-praktis-yang-murah-enak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3912","title":{"rendered":"Resep Oseng Labu Siam dan Jamur Enoki, Lauk Praktis yang Murah Enak"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Labu siam yang renyah banyak mengandung air cocok buat lauk praktis. Labu siam dipadukan dengan jamur enoki dengan bumbu bawang. Rasanya gurih renyah enak!<\/p>\n<p>Untuk santap sahur, tumis sayuran bisa jadi pilihan tepat. Seperti labu siam yang kaya air, serat dan mineral. Sayuran murah yang ada sepanjang musim ini bisa dipadukan dengan jamur enoki.<\/p>\n<p>Jamur halus ini rasanya segar renyah bisa menambah segar tumis labu siam. Bumbunya sederhana, bawang merah dan bawang putih serta kaldu jamur. Cocok untuk lauk sahur praktis. Berikut ini cara membuat selengkapnya.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<h2>Resep Oseng Labu Siam dan Jamur Enoki<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">30 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Indonesia<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : sayuran<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>1 buah labu siam sedang<\/li>\n<li>2 cm lengkuas, memarkan<\/li>\n<li>3 sdm minyak sayur<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>3 butir bawang merah, cincang halus<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>50 g jamur enoki, potong bagian akarnya<\/li>\n<li>1 sdm kaldu jamur<\/li>\n<li>1\/2 sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>100 ml air<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Kupas labu siam, belah empat, buang bijinya lalu iris melintang tipis.<\/li>\n<li>Taburi labu siam dengan sedikit garam, remas-remas hingga layu.<\/li>\n<li>Bilas dengan air bersih lalu tiriskan hingga agak kering.<\/li>\n<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.<\/li>\n<li>Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk hingga layu.<\/li>\n<li>Tambahkan irisan labu siam dan jamur enoki, aduk-aduk hingga layu.<\/li>\n<li>Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam lalu tuangi air.<\/li>\n<li>Masak dengan api kecil hingga labu lunak dan agak kering.<\/li>\n<li>Angkat dan sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2020\/06\/27\/cara-budi-daya-jamur-enoki-1_43.jpeg?w=480\" alt=\"Cara budi daya jamur enoki\" title=\"Cara budi daya jamur enoki\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Jamur enoki segar untuk oseng labu siam dan jamur enoki. Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Tips membuat oseng labu siam dan jamur enoki:<\/h2>\n<p>1. Pilih labu siam yang mulus dan muda dengan warna kulit hijau cerah.<br \/>2. Untuk jamur enoki, potong sedikit bagian akar lalu potong melintang jadi 2 atau 3 bagian.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/250314078\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(odi\/odi)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2025\/03\/17\/resep-oseng-labu-siam-jamur-enoki-1742178980219_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/sayur\/d-7828493\/resep-oseng-labu-siam-dan-jamur-enoki-lauk-praktis-yang-murah-enak?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Labu siam yang renyah banyak mengandung air cocok buat lauk praktis. Labu siam dipadukan dengan jamur enoki dengan bumbu bawang. Rasanya gurih renyah enak! Untuk santap sahur, tumis sayuran bisa jadi pilihan tepat. Seperti labu siam yang kaya air, serat dan mineral. Sayuran murah yang ada sepanjang musim ini bisa dipadukan dengan jamur [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[45813,41376,51281,1608,9017,51282,47323],"class_list":["post-3912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-jamur-enoki","tag-menu-sahur","tag-oseng-labu-siam","tag-ramadan","tag-ramadan-2025","tag-resep-oseng-labu-siam","tag-resep-sayuran"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3912"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3912\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}