{"id":3916,"date":"2025-11-26T14:22:09","date_gmt":"2025-11-26T14:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-dan-cara-membuat-buko-pandan-yang-creamy-legit\/"},"modified":"2025-11-26T14:22:09","modified_gmt":"2025-11-26T14:22:09","slug":"resep-dan-cara-membuat-buko-pandan-yang-creamy-legit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=3916","title":{"rendered":"Resep dan Cara Membuat Buko Pandan yang Creamy Legit"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Berasal dari Filipina, buko pandan cukup populer di Tanah Air. Dessert dengan beragam isian ini rasanya manis legit dengan konsistensi kuah yang creamy. Paling enak dinikmati dingin.<\/p>\n<p>Dalam bahasa Tagalog, &#8216;buko&#8217; artinya kelapa muda dan &#8216;pandan&#8217; berarti daun pandan. Sesuai namanya, dessert dingin ini menggunakan daging kelapa muda dan daun pandan sebagai bahan utamanya. Isian lainnya berupa jeli hijau, nata de coco, dan sagu mutiara.<\/p>\n<p>Kuahnya terbuat dari susu evaporasi dan kental manis. Hasilnya creamy kental, apalagi selagi dingin sangat menyegarkan. Berikut ini bahan-bahan untuk pembuatan buko pandan khas Filipina.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<h2 id=\"resep-buko-pandan-creamy\">Resep Buko Pandan Creamy<\/h2>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/p>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">60 Menit<\/td>\n<td>Mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Filipina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"\/><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\" id=\"bahan-bahan-\">Bahan-bahan:<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li><strong>Agar-agar:<\/strong><\/li>\n<li>1 bungkus agar-agar bubuk putih<\/li>\n<li>100 g gula pasir<\/li>\n<li>800 ml air putih atau air kelapa<\/li>\n<li>1 sdt pasta pandan<\/li>\n<li><strong>Kuah:<\/strong><\/li>\n<li>1 kaleng susu evaporasi<\/li>\n<li>\u00bd kaleng kental manis putih<\/li>\n<li>\u00bd sdt garam<\/li>\n<li><strong>Isian:<\/strong><\/li>\n<li>250 g nata de coco<\/li>\n<li>300 g daging kelapa muda<\/li>\n<li>50 g biji mutiara, rebus hingga lunak<\/li>\n<li><strong>Pelengkap:<\/strong><\/li>\n<li>Keju cheddar parut (bisa dilewati)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\" id=\"cara-membuat-buko-pandan-creamy-\">Cara Membuat Buko Pandan Creamy:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Agar-agar: Taruh semua bahan dalam panci lalu masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat lalu aduk-aduk hingga uapnya hilang.<\/li>\n<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam wadah atau cetakan. Diamkan hingga mengeras atau beku.<\/li>\n<li>Potong-potong dadu kecil setelah agar-agar mengeras. Simpan dalam lemari es hingga dingin.<\/li>\n<li>Kuah: Campur semua bahan menjadi satu.<\/li>\n<li>Tambahkan isian nata de coco, daging kelapa muda, biji mutiara, dan potongan agar-agar. Aduk hingga tercampur rata.<\/li>\n<li>Simpan buko pandan dalam lemari es hingga dingin.<\/li>\n<li>Tuang ke gelas-gelas saji, taburi keju cheddar parut di atasnya.<\/li>\n<li>Buko pandan dingin menyegarkan siap dinikmati.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2\/>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2017\/10\/19\/93f5d11e-d953-41c4-bbbf-75f4425bf8dc_43.jpg?w=480\" alt=\"tren daun pandan\" title=\"tren daun pandan\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Daun pandan segar untuk buko pandan. Foto: Istimewa<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2\/>\n<h2 id=\"tips-membuat-buko-pandan-creamy\">Tips Membuat Buko Pandan Creamy<\/h2>\n<p>Agar berhasil membuat buko pandan yang creamy manis, simak tips berikut:<\/p>\n<ul>\n<li>Isian buko pandan diracik sesuai selera. Bisa tambahkan nangka atau kolang-kaling jika suka.<\/li>\n<li>Pembuatan agar-agar ditambahkan pasta pandan agar tercium aroma harum dan rasa pandannya. Bisa juga gunakan daun pandan segar yang diikat simpul untuk direbus bersama agar-agar.<\/li>\n<li>Gunakan susu evaporasi (evaporated milk) berkualitas.<\/li>\n<li>Pasta pandan dapat ditambahkan ke dalam kuah jika ingin aroma dan rasa pandan yang lebih kuat. Pasta pandan biasanya juga berwarna hijau sehingga membuat kuah buko pandan kehijauan.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Buko pandan paling enak dinikmati selagi dingin. Jadi, simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disantap. Buko pandan yang diberi tambahan air dan es batu akan membuat kuahnya kurang creamy.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">Video: BPOM Akan Awasi Takjil Selama Ramadan<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/250221113\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(azn\/fds)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2023\/09\/19\/resep-buko-pandan_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/minuman\/d-7826623\/resep-dan-cara-membuat-buko-pandan-yang-creamy-legit?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Berasal dari Filipina, buko pandan cukup populer di Tanah Air. Dessert dengan beragam isian ini rasanya manis legit dengan konsistensi kuah yang creamy. Paling enak dinikmati dingin. Dalam bahasa Tagalog, &#8216;buko&#8217; artinya kelapa muda dan &#8216;pandan&#8217; berarti daun pandan. Sesuai namanya, dessert dingin ini menggunakan daging kelapa muda dan daun pandan sebagai bahan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[51285,47484,16183,1608,9017,51286,50698],"class_list":["post-3916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-buko-pandan","tag-dessert","tag-filipina","tag-ramadan","tag-ramadan-2025","tag-resep-buko-pandan","tag-takjil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3916\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}