{"id":4424,"date":"2025-11-26T14:39:36","date_gmt":"2025-11-26T14:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mati.byethost6.com\/2025\/11\/26\/resep-bakwan-daun-bawang-dan-kucai-yang-renyah-garing-untuk-camilan\/"},"modified":"2025-11-26T14:39:36","modified_gmt":"2025-11-26T14:39:36","slug":"resep-bakwan-daun-bawang-dan-kucai-yang-renyah-garing-untuk-camilan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/?p=4424","title":{"rendered":"Resep Bakwan Daun Bawang dan Kucai yang Renyah Garing Untuk Camilan"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>        <strong>Jakarta<\/strong> &#8211; <\/p>\n<p>Gorengan sederhana ini rasanya renyah gurih. Cocok dimakan dengan cabe atau saus kacang. Untuk lauk nasi atau camilan teman ngopi. Bahannya sederhana dan murah.<\/p>\n<p>Bakwan ada beragam jenisnya. Umumnya dibuat dari beragam sayuran. Bisa dipadukan dengan udang atau seafood lainnya. Adonan tepungnya diberi bumbu bawang dan digoreng dalam minyak banyak hingga kering.<\/p>\n<p>Yang satu ini isiannya daun bawang dan kucai yang renyah, harum dan murah. Adonannya ditambahkan tepung ketan hingga kenyal renyah dan tak mudah lembek saat dingin. Enak dimakan dengan cabe rawit.<\/p>\n<p><!--s:parallaxindetail--><br \/>\n<!--e:parallaxindetail--><\/p>\n<p>Bakwan sayuran sederhana ini bisa dibuat dengan jenis sayuran lain. Pastikan saat menggoreng memakai minyak banyak dan panas sedang. Nikmati selagi hangat agar makin renyah. Berikut ini resep selengkapnya.<\/p>\n<h2>Resep Bakwan Daun Bawang dan Kucai<\/h2>\n<div id=\"gototentang\">\n<table class=\"resep-tabel-transparent\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p>Renyah segar daun bawang dan kucai menambah lezat bakwan ini.<\/p>\n<p><!--s:static_detail--><!--e:static_detail--><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table class=\"resep-tabel recipe_serving_time\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Durasi<\/th>\n<th>Tingkat Kesulitan<\/th>\n<th>Porsi<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"total_timeduration\">45 menit<\/td>\n<td>mudah<\/td>\n<td class=\"recipe_yield\">6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Daerah Asal Masakan<\/strong> : Jawa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\"><strong>Kategori Masakan<\/strong> : sayuran<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotobahan\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Bahan Bahan<\/h3>\n<table class=\"table-resep table-resep__howto recipe_howto\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"ingredients\">\n<ul>\n<li>150 g tepung terigu<\/li>\n<li>100 g tepung ketan<\/li>\n<li>1 sdt soda kue<\/li>\n<li>2 sdm kaldu jamur<\/li>\n<li>1sdt merica bubuk<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>5 butir bawang merah, iris halus<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>6 bongkol kucai, iris kasar<\/li>\n<li>3 batang daun bawang, iris kasar<\/li>\n<li>300 ml air es<\/li>\n<li>minyak goreng<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div id=\"gotolangkah\">\n<h3 class=\"resep-list__title\">Cara Memasak:<\/h3>\n<table class=\"resep-tabel resep-tabel--noline\" width=\"1000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"instructions\">\n<ol>\n<li>Aduk jadi satu tepung terigu, tepung ketan, kaldu jamur, merica dan garam hingga tercampur rata.<\/li>\n<li>Tambahkan bawang merah, bawang putih, kucai dan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata dengan terigu.<\/li>\n<li>Tambahkan air es bertahap sambil aduk hingga jadi adonan yang kental dan bisa disendok.<\/li>\n<li>Siapkan minyak banyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.<\/li>\n<li>Setelah minyak benar-benar panas. Sendoki adonan, tempelkan ke pinggir wajan sambil tekan-tekan hingga pipih.<\/li>\n<li>Setekah agak kering, lepaskan adonan dan goreng hingga matang dan kering.<\/li>\n<li>Angkat dan tiriskan.<\/li>\n<li>Sajikan hangat dengan cabe rawit.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<table align=\"center\" class=\"pic_artikel_sisip_table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"pic_artikel_sisip\" align=\"center\">\n<div class=\"pic\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/community\/media\/visual\/2019\/09\/23\/01fbc24b-3148-4249-ad23-a26fa4b0a95a_43.jpeg?w=480\" alt=\"tumis telur kucai buat sarapan\" title=\"tumis telur kucai\" width=\"443\" height=\"331\" class=\"p_img_zoomin\"\/><span>Kucai segar untuk bakwan daun bawang dan kucai. Foto: iStock<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Tips membuat bakwan daun bawang dan kucai:<\/h2>\n<p>1. Gunakan kucai yang besar helaian daunnya agar renyah rasanya dan harum aromanya.<br \/>2. Bakwan bisa dibentuk bulatan panjang kecil atau bentuk lain sesuai selera.<\/p>\n<p><strong>Simak Video &#8220;<span class=\"aevp_title\">Berburu Bakwan Udang di Rumah Makan Legendaris Gunung Sindur<\/span>&#8220;<\/strong><br \/><a id=\"aevp\" href=\"https:\/\/20.detik.com\/embed\/221204054\" aevp-params=\"\" class=\"embed video20detik\">[Gambas:Video 20detik]<\/a><br \/><strong>(odi\/odi)<\/strong>\n        <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/awsimages.detik.net.id\/api\/wm\/2024\/12\/07\/resep-bakwan-daun-bawang-dan-kucai_169.jpeg?wid=54&amp;w=1200&amp;v=1&amp;t=jpeg\"><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/food.detik.com\/sayur\/d-7676429\/resep-bakwan-daun-bawang-dan-kucai-yang-renyah-garing-untuk-camilan?single=1\">Sumber : food.detik.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakarta &#8211; Gorengan sederhana ini rasanya renyah gurih. Cocok dimakan dengan cabe atau saus kacang. Untuk lauk nasi atau camilan teman ngopi. Bahannya sederhana dan murah. Bakwan ada beragam jenisnya. Umumnya dibuat dari beragam sayuran. Bisa dipadukan dengan udang atau seafood lainnya. Adonan tepungnya diberi bumbu bawang dan digoreng dalam minyak banyak hingga kering. Yang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47208],"tags":[51113,51904,51905,47539,51906,51907],"class_list":["post-4424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-bakwan","tag-bumbu-bakwan-sayuran","tag-daun-bawang","tag-gorengan-renyah","tag-kucai","tag-resep-bakwan-sederhana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4424\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islam.jumatberkah.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}